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2005年09月07日

画像は本日の1コ前の日記参照です！
頑張ってレシピものせておくことにしました♪
（自分が忘れないためにだったりしますが…ｗ）

あくまで家用なので、夫３ヶ、私２ヶで計５ヶ分作ります。奇数ですので油揚げが余ります。私の場合大抵一枚は詰める時に破ってしまうので保険になって丁度よかったりします(゜▽゜;)
余った油揚げ1/2は味噌汁にいれてもよし、時には細かく刻んで人参と一緒にお米にまぜちゃいますｗ

　　　　　☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

炊飯器でいなり寿司レシピ

材料（５個分）
・米　１合
・酢　大２

・にんじん　２cm位（細かく刻む）
・しいたけ２枚（細かく刻む）
・ひじき　適量（戻して味付けして軽く煮ておく）

・砂糖…大１
・しょうゆ…大１1/2
・酒…大２
・みりん…大１
・水…180～200cc

・かつお節…少々
・干ししいたけ…１枚
・だし昆布…２cm
お茶パックに赤をいれておく
（用意できなければダシの素を直接青にいれてしまってもOK！）

１.お米は普通にといでザルに上げておく。

２.油揚げは熱湯にくぐらせて油抜きをし、半分にカットし、袋状にする。
※菜箸をめん棒の様に使って表面をｺﾞﾛｺﾞﾛするとやりやすいです♪

３.ボウルに米、にんじん、しいたけ、ひじき、酢をいれて混ぜる。

４.３を油揚げにつめて、口が開かないよう爪楊枝でとめておく。

５.炊飯器に青を混ぜたものをいれ、中央にお茶パック、囲むように４を入れてから普通に炊飯のスイッチを入れる。

あとは炊きあがるのを待つだけですъ(`ー゜)

※炊飯器によって差があるのと、壊れるのでご飯炊き以外はやっちゃダメですっていうものもあるので自己責任でお願いします(゜ー゜;)あくまで裏技なのでタイマーとかスイッチ入れて外出とかはやめた方がいいかと…

　　　　　☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

自分の家の炊飯器の癖を覚えてしまうと、茶碗蒸し、プリンや簡単なケーキ、煮物やスープと楽チンご飯が色々できますよъ(`ー゜)

なんといってもスイッチを入れてからとりあえず30分以上のアキが出来るので他の事をしながらやりやすいΨ(｀∇´)Ψ私はいつも洗濯物干してますｗいなり寿司ってごはんを詰める時はすごく大変なのにお米の状態だと簡単なんですよ～。多少スキマがあっても炊きあがるとパンパンに詰まってていい感じで…不器用な私にぴったりなのです('∇'*)

あとひじきですが入れて作りたいけど 煮るのがめんどぉ～っ！

働く主婦（主夫）の味方なレシピですので一度お試しあれ～(*'∇')ﾉｼ

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