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2005年09月12日

カレーの香りでいっぱ～い♪

テーマ：カレー(3699)

カテゴリ：旧料理日記

おはようございま～っす！

ただいま、家の中がカレーの香りで一杯です…
何ヶ月かに一度こうなります。

原因はこのカレー粉↓です。

GABAN　手作りのカレー粉セット

これは 20種類のスパイスがセット になっているのですが、一つづつ袋に入っているので自分で好きな味にブレンドしてカレー粉を作っておく事が出来るのです。

ルーを買って普通に簡単なカレーを作った時でも、このカレー粉を少し混ぜるだけで 結構本格的なインドカレーの味 に近づけるし、カレー味の野菜炒めも簡単に作れるのでお勧めですよ('-^*)ｂ

大体一週間熟成 させてから使うのですが、もしかしたら今回は我慢できずに今日or明日あたりの夕飯でカレーが登場するかも?!(〃￣ー￣〃)

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