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January 16, 2015

ドメーヌ・フェヴレメルキュレ 2011

テーマ：今日のワイン(6251)

カテゴリ：赤ワイン

DOMAINE FAIVELEY MERCUREY 2011

産　地：フランス　ブルゴーニュ　コート・シャロネーズ
格付け： A.O.C.メルキュレ
品　種：ピノ・ノワール100％
タイプ：ミディアムボディー
ＡＬＣ：１２．５％
購入額： 2,408 円
購入店：タカムラワインハウス

久しぶりのピノです。

この一言を求めて、開栓です。

フェヴレ社のこのワインの、上級設定のワインが、『神の雫』に掲載され、

『サラリーマンのロマネ・コンティ』と評された逸品！！が、有名となりました。、

この「ドメーヌ・フェヴレメルキュレ」も、その恩益を受け、

価格的にもリーズナブルな点も加算され、高評価となっています。

『ロバート・パーカー５ッ星生産者』

ワイン評論家、ソムリエ、ワインマニアの方々にも絶大な信頼をおかれています。

フェヴレ社は、メルキュレのいくつかの村名区画から。フェヴレは赤用に29.10haの畑を所有し、

ドメーヌとしても、ネゴシアンとしても、素晴らしいワインをつくっている、メーカーです。

大好評を頂くフェヴレのコート・シャロネーズ！村名格のメルキュレです。

鮮やかなルビー色

チェリー、フランボワーズ、ラズベリーなどの、赤い果実の香りです。

微妙な土の香りもあり、奥行きを多少なりとも感じさせてくれます。

味の方も、爽やかな果実味です。

いやなアルコール間もなく、酸味は心地良く、飲みやすいです。

しかも、まろやかな渋みもあり、軽すぎず、ディーもあり、

この値段ですから、間違いなく、安旨な、ブルゴーニュです。

とかくありがちな、ワイン初心者向けの水ワインと全く異なり、

若いうちから楽しめる、味わいのある、ピノです。