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雲丹の樹
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2005.11.26
カテゴリ： 節約晩御飯
キャベツ包みの鳥シュウマイ
キャベツ3枚 ２０円
鳥ムネ肉100g39円 ２０２円
たまねぎ2分の1 １２円
卵1ｺ １０円
合計２４４円
シュウマイするには皮がない・・Il||Li _|￣|○ Il||L
皮つくるのめんどい・・・Il||Li _|￣|○ Il||L
っと言う事で皮はキャベツに決定しました♪ﾊﾟﾝﾊﾟｶﾊﾟｰﾝヽ(ﾟ▽ﾟ*)ﾉｼ
まずキャベツの硬い所はは取って置きます
キャベツの芯の部分と玉ねぎをみじん切りし
鳥ムネ肉を叩きます
ﾒｯﾁｬ叩きまくってミンチにした後
（塊のお肉をミンチ状にしたい時は半解凍でやるとあっという間です）
キャベツの芯と玉ねぎを加え
ゴマ、ごま油、卵、酒、砂糖、塩、コショウ、薄口しょうゆ、ごま油
で我が家の味にします
チンされたキャベツを親指と人差し指の爪をくっつけた時に出来る輪の上に置き
肉を押し込んでひとつ完成ですを繰り返します
そして蒸し器にいれ１５分で完成です(｡･ω･)ﾉ
ポン酢とからしでいただきます
大豆の塩スープ
たまねぎ4分の1 ６円
キャベツ シュウマイのクズ
シュウマイで使った鳥ムネ肉の皮2枚
合計 ３１円
月の後半に入ってきたのでそろそろ乾物利用の時期です(・∀・｀)ｴﾍｯ
今回は大豆を買ってみました
一晩水につけて茹でて調理するだけです
今回は塩味のスープにしてみました(｡･ω･)ﾉ
総計２７５円(*ﾟ∀ﾟ)ゞﾃﾞｼ！！
５人家族なので お一人様５５円 の晩御飯（ｵｶｽﾞﾉﾐ）でした♪
＊調味料は計算ﾒﾝﾄﾞｲので含まれておりません
( Φ ω Φ )ﾌﾌﾌ お１人５５円！
シュウマイはお店で見かけるしゅうまいの２倍の大きさが
２４個出来ました
お味の方は。。
見た目も味もGOOD！と合格いただきましたょぅヽ(･∀･)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪
旦那様は久々にご飯３杯食べていました(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟ
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜清き(*ﾟ∀ﾟ*)一票をﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
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まずキャベツの硬い所はは取って置きます
キャベツの芯の部分と玉ねぎをみじん切りし
鳥ムネ肉を叩きます
ﾒｯﾁｬ叩きまくってミンチにした後
（塊のお肉をミンチ状にしたい時は半解凍でやるとあっという間です）
キャベツの芯と玉ねぎを加え
ゴマ、ごま油、卵、酒、砂糖、塩、コショウ、薄口しょうゆ、ごま油
で我が家の味にします
チンされたキャベツを親指と人差し指の爪をくっつけた時に出来る輪の上に置き
肉を押し込んでひとつ完成ですを繰り返します
そして蒸し器にいれ１５分で完成です(｡･ω･)ﾉ
ポン酢とからしでいただきます
大豆の塩スープ
たまねぎ4分の1 ６円
キャベツ シュウマイのクズ
シュウマイで使った鳥ムネ肉の皮2枚
合計 ３１円
月の後半に入ってきたのでそろそろ乾物利用の時期です(・∀・｀)ｴﾍｯ
今回は大豆を買ってみました
一晩水につけて茹でて調理するだけです
今回は塩味のスープにしてみました(｡･ω･)ﾉ
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５人家族なので お一人様５５円 の晩御飯（ｵｶｽﾞﾉﾐ）でした♪
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