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2011.08.18
カテゴリ： 日本酒
今日のお酒
黒龍 特選吟醸 720ml 1682円
マゴチの刺身にはまあまあ合った。
少し香りが強い気はしたが・・・
牛肉ステーキには、合わなかった。
酸味、旨味が足りないので肉系には無理。
お酒そのものはいい酒で、飲み飽きせず、アルコール分が圧して来る事もなく
飲みやすく、口当たりも良い。
少し気分のいいときに、龍を飲んでいた。
私の胃袋に収まってる日本酒では最大の量になってる蔵元だ。
最近はココと似たタイプでも同レベル以上の酒も多くあり
飲んでいなかったが、落ち着いて安心して飲める酒である事には間違いない。
山間 ６７１５ 720ml 1680円
思ってたよりは美味しい。
が、もう一度どうしても飲みたいという程ではない。
クセが大きくないというか、インパクトがないというか・・
香りも、旨味も、甘みも、苦みも中途ハンパ。
もう少し吹っ切れて欲しい感じ。
いい酒ではあるんだけどね・・・
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Last updated
2011.08.18 20:57:25 コメントを書く
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