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桑のみジャム
たよのオーストラリアダイアリーいやぁ、コロナコロナかかってもうた症状も軽くて時間を持て余した私桑のみのジャム作りましたいやぁさすがにうまいこれで元気になります〜
2023.10.01
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Mulberry
桑の実たくさんとれましたジャムにするか…
2023.09.26
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Slow life
仕事辞めたった新しい人生slow life…楽しみ…と言ってもカジュアルでまだまだ看護師さん頑張りますよう〜
2023.09.26
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いい予感
今日ね四葉のクローバーみつけた何かいいことあるといいな
2023.01.02
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デビュー
元日の日我が家のももちゃん、初散歩にデビュー登り下りもなんのその…タフだわこの子
2023.01.01
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Happy New year
クリスマスずーっと仕事だったうんた今朝ゆっくりして、さて年末のお掃除A氏とKは仕事の日昨日ご飯係を宣言してたA氏自分の弁当ですら作らないお前なぁ…年末にキレたうんた家事拒否の日今日はねゆっくりするのだてなことで、乾杯〜！！！！
2022.12.31
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ゴッホ ライブ展
そうだこの間 Van Gogh Alive 行ってきた久々のアウティングで楽しかった
2022.12.30
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久々
てか久々…うんたは相変わらず元気ですオーストラリアは夏 今日は今年最後の勤務ですじゃぁ行ってきまぁす
2022.12.30
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バナナ
バナナの木育てはじめてかれこれ3年か？バナナがついてかれこれ一年やっとここまで大きくなった本来なら木についたまま熟すの待つのがいいんだけどねポッサムや野鳥にとられるのは嫌なので、この際収穫しました車庫の中で天井に吊るして熟すの待ちます〜じっと我慢😬
2022.02.16
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ストライキ
オーストラリアの看護師さんたちは怒ってるのだ〜てなことで、明日はストライキの日お休みの日お国柄だね
2022.02.14
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Preservation (sow grow harvest and eat!)
今日のお仕事きゅうりとビートルートのピクルス作り今日は保存用にwater bath canning しましたあとねトマトをDehydrator で乾燥かれこれ5時間乾燥したトマトはブレンダーで粉にしました。これでいつでもトマトペースト作れます😬Backyard farmer うんたは今日も行く
2022.01.26
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Pickling day
今日はお休み朝は買い物お昼からは、庭で採れたものをpreserve今年はきゅうりがたくさん取れるうちのチキンたちの卵…Ａ氏しか食べないんだよね… 私は時々ね知り合いや家族にあげていたけど、それも面倒になってかれこれ24個も溜まってたきゅうりもピクリング後は冷蔵庫でゆっくり二週間寝かして、じっと我慢…美味しくできるといいな…Backyard farmer うんたは今日も行く😬
2022.01.20
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看護の仕事
先週のうんた、ちょっとしたスランプCovidの影響で、オーストラリアの病院もかなり影響ありショートスタッフ毎日、マネージメントからの助けもなくシフトをこなさなければならなかった４日仕事した時点で、精神的にも体力的にも限界今週は２日の病欠と、自分の４日の休み、計６日間の休みなんとか体力は回復したもののやっぱり仕事行くの辛い。。。で、こんな時は看護学生さんからの、サンキューカード…これを読む度に励まさられる私明日から仕事10時間のFull PPEで、頑張ります
2022.01.15
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PCR テスト結果
今日の午後にきたtxt メッセージあのね、検査したの 1月2日さすがオーストラリア
2022.01.14
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Bread maker
かれこれ使っていた Breadmaker 15年ものそろそろかな…って思うことしばしばこの間、思い切って新しく買い変えた…今回はパナソニック今日初めてのパン作りテイスティングふわふわでうまっ
2022.01.13
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鼻ほじ三回の日
あけましておめでとう〜‼️いよいよですな医療従事者のうんた今日は仕事前にRAT とPCRテスト…PCRでlabelをつけ忘れたとかで、取り直し…3回も鼻ホジホジでした…とりあえずRATはnegative看護師うんたは今日も行く 😬😬
2022.01.03
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Fish and chips
covidと雨続きの最近ではならではの Fish and chips もめっきり行かなくなったなぁ今日は曇り空の寒い日夏なんだけどなぁ頑張って行ってきました寒っ！いそいそと帰宅…
2021.12.04
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Online Graduation
この世の中…てなことで、K君 year10卒業〜！
2021.12.03
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自給自足
今日は準夜勤で、庭の畑にちょっくらと…葉野菜、トマト、胡瓜、ビートルート、フレンチビーン、そら豆、ジャガイモ、人参ぜ〜んぶうちで採れたの…自給自足😬😬😬仕事頑張ってきまぁすBackyard farmer うんたは今日も行く
2021.11.26
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Greenhouse number 2
今年は雨が多い〜トマトもきゅうりもなかなかお外では育ってない〜てなことでgreen house number2今回はlean typeのgreen house半分だから簡単と思いきや大変だぁ二日間の夫婦喧嘩の末、やっとできたぁ楽しみだぁとりあえず、ピーマン二つ植えました
2021.11.24
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Artichoke Antipasto
三日間のおやすみ最後の日、うんたはもちろん庭仕事 😬今日の収穫Artichoke 花は綺麗で蜂さんにも人気だけど、蕾は食べるのがとっても美味しい今日のわずかな収穫で今日はantipasto 作ってみました…茹でたチョークを採りたてのガーリックとオレガノをオリーブオイルにたっぷり入れて…二ヶ月間オリーブオイルにマリネートしたら…楽しみだぁ‼︎😬😬😬Backyard farmer うんたは今日も行く…
2021.11.17
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Taste of summer
雨の多い春はなかなか気温が上がらずに家庭菜園では野菜の成長に伸び悩むでもね、今年はgreen houseに胡瓜5ー6の苗を植えたんだ😬で、今朝 patio cucumber ちっちゃめの胡瓜が採れたのだ嬉しい〜！😬😬😬backyard farmerうんたは今日も行く今日も元気に看護のお仕事行ってきまぁす！
2021.11.06
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Vaccine booster 😱😱
covidのワクチン接種してから早くも六ヶ月…こんなテキストが来たいやんいやん… 😩😩2本目のワクチンで副作用の頭痛と発熱かなりキツかった…おまけにバランス感覚無くなって転倒もした…今回はしばらくは様子をみよう他の人が接種してから… 😅😅😬
2021.11.04
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一輪の薔薇🌹
家庭菜園成功には、昆虫類の助けがが必要ここ3ー4年の失敗を経て学んだことの一つてことはお花が必要今年は冬場のうちに沢山のお花たくさん植えておいたバラ…初めての挑戦冬場に植えておいたの、油虫などの害虫マメに手作業で大事に大事に育てたのできれいでしょ 😬Backyard farmer うんたは今日も行く😬
2021.11.03
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Tomatoes in progress
春…今年も雨が多いオーストラリアの春庭の野菜はまだまだ…Green Houseの野菜達頑張ってますトマトもボチボチ大きく真っ赤になぁれ
2021.11.01
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ストレス解消法
仕事明けの休みの日昨夜は本当にくそ忙しかった‼︎こないだはじめたバンクシアのペインティングやってみようすごい集中力 気持ちはとってもリラックスここらでやめようまた明日ね
2021.10.26
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Silvan Berry
仕事前のひとときこの瞬間が大好きなうんたfirst harvest冬の間に植えた silvan Berry まだまだちっちゃい木だけど、初めてのベリーパックン…甘酸っぱい〜backyard farmerうんたは今日も行く😬😬
2021.10.24
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Finally!!
かれこれ絵を描かなくなって2年かなこれもcovidのせい…NAH lockdownが終ってはじめて出かけたビーチバンクシアの木がとってもきれいだった無性に絵が描きたくなったこの気持ち大切にまたやってみよう〜！😬😬😬
2021.10.21
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First Harvest
8月の末に建てたうちのグリーンハウスでの家庭菜園順調です :)今日初めてのハーベスト豆… 少しだけどねBackyard farmer うんたは今日も行く 😬😬
2021.10.19
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Cauliflower
死ぬほど忙しい仕事日の合間朝早起きして庭のチェックこれ、大事に大事に育てたうちのカリフラワー今、拳ほどの大きさ…楽しみだぁぁ…Backyard farmer うんたは今日も行く😬頑張って仕事行ってきまぁす
2021.10.13
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End of lockdown
オーストラリア nsw州は今日で106日間の lockdownを終えました。街は喜びに溢れてパーティー気分です。州の厳しいhealth order…106日間のlockdownでhospitalityやretailなどのビジネスは大変な損害を受けたと思います。これから先、ワクチン2接種受けた人はマスクは必要ですがlockdown以前の生活に戻れることになりました。ウィンドウショッピングもヘアードレッサーもマニキュアも思いっきり楽しめます。レストランでの外食も楽しめます。結婚式もお葬式も出席数に限りがつけられますが参加が認められます。12月には、ワクチンを受けない人たちににも自由が許されます。そこでうんたから…医療従事者はまだまだこれからが大変…そのことを心に、責任ある行動をしてほしい…私たちはまだまだ手放しで喜べないのが現状です。
2021.10.11
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Avocado tree
アボカドの木…育てるの結構難しい…一本50ー60ドルもする木を購入し、かれこれ4ー5本死なせたことのあるうんた… 泣いたよなぁで、今回はdwarf treeをポットで育て始めて待つこと2年、強い日差しからも冷たい風からも守って、ベイビーちゃんのように大事に育てたさて、今年は独り立ちしてもらいます…ポットの下を切り離し、枠はそのままで殖えてみた根を妨げないと言うのが目的まぁ、あと2〜3年待たなきゃねと思いきや今年の春は楽しさ満載アボカドよ〜大きくなぁれ〜Backyard farmer うんたは今日も行く😬
2021.10.10
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新じゃが
今日は夏日…明日から雨だという予報やらなきゃいけないことあった芋掘りてなことで暑い中 ほりほり今日の収獲は新じゃが〜Backyard farmer うんたは今日も行く😬
2021.10.09
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Busy-bee
春真っ盛り蜂も忙しそう家庭菜園には欠かせないのが蜂今年は沢山花を植えました今日は蜂の観察…😬庭仕事での楽しみがまた増えましたBackyard farmer うんたは今日も行く…
2021.10.08
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Olive tree
春…かれこれ三年目のうちのオリーブの木去年は我慢のトリミング今年やっと花を咲かせました… てことは…オリーブオリーブオリーブ😬楽しみだぁ‼️バックヤードファーマーうんたは今日も行く
2021.10.07
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Broad Beans ー そら豆
ひと握りのそら豆採れたで、炊飯器に入れてご飯の足しおいひい〜Backyard farmer うんたが今日も行く！
2021.10.06
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covid19
今日の update私の住む オーストラリア NSW州は 10月11日にロックダウンを終わります…このワクチン接種率 ハンパじゃない…感染者も減ってきています10月11日の freedom dayの後の バウンスが怖い😱😱
2021.10.04
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Solar power lights
去年のクリスマス後に買っておいた ソーラーパワーのライト…ガゼボとグリーンハウスにつけてみた野外での夕飯が楽しみ😬😬
2021.10.03
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Green House
オーストラリアは春真っ盛りうんたの趣味は庭仕事家庭菜園はじめてかれこれ3年…今年のTAX returnで購入したgreen houseを二日間かけてやっと出来上がった…(A氏とけんか腰)で、今年は夏野菜を早めに始めました。楽しみがまた増えましたました😊😊今日も “バックヤードファーマーうんたは行く“😬😬😬
2021.10.02
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キムチ
白菜穫れたで、今日のご飯のサイドに即席キムチ ちなみにレシピは韓国人の友人からいただいたもの😬ご飯がすすみます今日もバックヤード ファーマーは行く…😬
2021.10.01
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ご褒美
うんたは看護師さん、かれこれ20年近くオーストラリアでやってます…公立の大学専門学校付属のあるいわゆるteaching hospital...てなことで学生さんが常に実習にくる…てか苦手なんだよね学生さん…オーストラリアの文化というか若い世代というのか、態度でかいの多くて、しかも仕事こなす時間普段の何十倍もかかる…先週に週間受け持った学生さん、育ちがいいんだろうか、態度もよく一生懸命頑張ってくれた…今日久々仕事に戻ったら…thank you card とわっワインとsoapのプレゼント…泣ける〜頑張ってほしいなぁ。うちに来てくれるといいなぁ。自慢の学生さんです。
2021.09.18
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Covid 19
さて、最近のうんた。私の住むNSW州は、6月からずーっとLockdownちうなんです。オーストラリアはラッキーというか、日本に比べると南半球なので季節も逆だし、Covidも遅れてやってきました。海外からの対策情報をえて去年はCovidに対してはよく対処できていましたが、今年に入ってデルタの感染が広がり、NSW州はLockdownに踏み切ることを強いられました。学校もオンライン、（K君喜び過ぎ笑）買い物も必需品のみ、一日一回、家庭内一人だけという結構厳しい制限。このHealth Oder に反すると罰金５０００ドル、自宅勤務できる人はラッキーな方、職を失う人も多く、観光業は崩壊…この大変なLockdownから抜け出す為に政府が目を向けているのが、８０％ワクチン接種率… ヨーロッパの国々に見られる Freedom dayを目指す州の方針と、州民のワクチンに対する不信や薬剤の不足問題でここのところ大変な議論が交わされている中、Lockdownはまだまだ続きます。１０月の半ばの８０％のワクチン接種率達成を前提に、ワクチンを摂取した人たちだけが自由を獲得するという州の方針に今新たな議論を呼んでいるのも事実です。しかし、Covid いつになったら落ち着くんでしょうかね？うんたは医療従事者なので、１番にワクチンを受けなければなりませんでした。日本もまだまだ厳しそうですね。お互い体には気をつけて、頑張ってCovid乗り越えましょうね。
2021.09.17
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ご無沙汰〜
あれ、ブログできるじゃん前できなかったよてか、嬉しい〜またやるぞ〜！楽天さん、ありがとう〜
2021.09.17
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らーめん
今日、久しぶりにシドニーに行ってきたらーめん。。。東京ラーメン卵とチャーシューぬき、エクストラコーン、キムチトッピングうまかった。。。
2019.04.28
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ビーチウエディング
金曜午後の散歩今日の目玉オーストラリアならでは素敵だね
2019.04.26
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早起きのご褒美に…
いまの仕事、４時半起きの勤務があるわけやね結構、きついんだわ。。。でも早起きのご褒美に待機中の間ビーチ沿いにいくと、こんなん見れるんだよねいいでしょ
2019.04.25
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午後の散歩
今日もきたよ〜！気持ちいい〜！
2019.04.22
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午後の過ごし方
仕事の後、親子でビーチを散歩これこれ。。。 ：）
2019.04.21
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Missing Zoe
家族。。。愛犬のZoe逝ってから悲しい日が続く道端で飼い犬を見る度に涙犬の鳴き声を耳にするたびに涙愛ネコのMeiまでもZoeのこと探してる。。。We all miss you Zoe :(
2019.04.20
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06-14 勤務
いまの仕事、五日間の休みがある分七日間の勤務がある。。。明日から６時ー14時勤務。。。4時半起きなの〜！がんばりま〜す。
2019.04.19
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