こちらには初めてコメントさせていただきます。
ご主人、すごいですね～こんな一面があったとは・・・。うちは料理関係はいっさいダメです。
ホームベーカリーを持っているのに、最近
全然焼いていません。でも、作りたくなってきました
！ (2008.01.24 18:32:18)
ご主人、すごいですね～こんな一面があったとは・・・。うちは料理関係はいっさいダメです。
ホームベーカリーを持っているのに、最近
全然焼いていません。でも、作りたくなってきました
！ (2008.01.24 18:32:18)
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Uoo-Uoo-1009
昔から日記は3日と続いたことがありません。。なのでいつまで続くか分かりませんが、 Uooの日常を出来るだけ素直に書いていこうと 思います。
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2008.01.22
カテゴリ： 家族
ダンナさんの会社は基本的に日曜だけがお休みですが、
突然土曜日が休みになることがあります。
先週金曜日、翌日の休みが急に決まったダンナさん、
手作りパンやケーキの本を熱心に眺めていました。
そして、意を決したように買い物に出かけ・・・
夕食後、試作だと言って、菓子パンを焼いてくれました♪
焼きたてのパンは、めっちゃ美味しかったです～
パンの上にのってるフルーツは、桃とパイナップル。
夢中になって2個も食べてしまいました！
そして翌日の朝も、2個。（さすがにくどかったかも＾＾；）
UooがVOVの運営委員会に出席し、
その後も友人と遅めのランチを楽しくいただいている間に、
ダンナさんは、翌日曜に教会に持っていくためのパンをせっせと焼いてました～☆
教会では、みなさんにとっても喜んでいただけて、
Uooも嬉しかったです（＾０＾）
焼きたてじゃなかったので、「オシイ」味だったけどね～・・・
次は何を作ってくれるかな～楽しみだ～
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ペストリーなんてすごい！
genesis さん
Re:ペストリーなんてすごい！(01/22)
Uoo-Uoo-1009
さん
genesisさん
パン生地を四角に広げて、その上にカスタードを塗り、
くるくるっとまいて棒状にしたものを２cmくらいの幅で
切っていって、その上に缶詰のフルーツとアーモンドのっけて
オーブンで焼いた後はアイシングかけて・・・
ってゆうような手順でした。
パンって、何回も発酵させたり、オーブンも焼きあがりを調節しながら
何回ものぞいたり、
けっこう手間と時間がかかりますね！！
genesisさんもパン焼かれるのですか～～スゴイ！
パンは冷めると味が落ちるので、
今度はケーキがいいな、ってダンナに言ったところです。
（自分はやる気ゼロ・・・＾＾；）
(2008.01.23 08:00:04)
パン生地を四角に広げて、その上にカスタードを塗り、
くるくるっとまいて棒状にしたものを２cmくらいの幅で
切っていって、その上に缶詰のフルーツとアーモンドのっけて
オーブンで焼いた後はアイシングかけて・・・
ってゆうような手順でした。
パンって、何回も発酵させたり、オーブンも焼きあがりを調節しながら
何回ものぞいたり、
けっこう手間と時間がかかりますね！！
genesisさんもパン焼かれるのですか～～スゴイ！
パンは冷めると味が落ちるので、
今度はケーキがいいな、ってダンナに言ったところです。
（自分はやる気ゼロ・・・＾＾；）
(2008.01.23 08:00:04)
おいしそ～！！
おきくぁ さん
なんて素敵なだんな様なのでしょう！
その昔､朝目が覚めたらベッドにモーニングティーをトレイにのせて持ってきてもらうのが憧れでしたが（欧米ではこんな習慣があるらしい）未だ果たせず。 (2008.01.23 09:10:04)
その昔､朝目が覚めたらベッドにモーニングティーをトレイにのせて持ってきてもらうのが憧れでしたが（欧米ではこんな習慣があるらしい）未だ果たせず。 (2008.01.23 09:10:04)
Re:おいしそ～！！(01/22)
Uoo-Uoo-1009
さん
おきくぁさん
モーニングティですか～ステキ☆
次回の誕生日に娘さんかご主人にリクエストしてみては！？
うちのダンナさんは、モノ作りが本業なせいか、
こういうことも基本的には好きなのでしょうね～
自分が食べたいものを作るという感じですけど。
今までに、「コーンブレッド」と「千両梨のコンポート」
を教会に持っていって大変喜ばれたので、
きっとまた作ってくれると自分、期待してるところです・・・（笑
(2008.01.23 14:38:11)
モーニングティですか～ステキ☆
次回の誕生日に娘さんかご主人にリクエストしてみては！？
うちのダンナさんは、モノ作りが本業なせいか、
こういうことも基本的には好きなのでしょうね～
自分が食べたいものを作るという感じですけど。
今までに、「コーンブレッド」と「千両梨のコンポート」
を教会に持っていって大変喜ばれたので、
きっとまた作ってくれると自分、期待してるところです・・・（笑
(2008.01.23 14:38:11)
Re:手作りパン♪(01/22)
yuki さん
Re[1]:手作りパン♪(01/22)
Uoo-Uoo-1009
さん
yukiさん
おぉ、朝リハのYukiちゃんだよね！？
いらっしゃい～♪
うちのダンナさんは、少なくともUooよりは料理のセンスありますね～
10年以上一人暮らししてたしね。
ホームベーカリーいいな～
うちもほしいねって話したことあるんだけど、
置くスペースのこと考えたら・・・やめざるを得なくなりました（＾＾；
(2008.01.24 23:37:29)
おぉ、朝リハのYukiちゃんだよね！？
いらっしゃい～♪
うちのダンナさんは、少なくともUooよりは料理のセンスありますね～
10年以上一人暮らししてたしね。
ホームベーカリーいいな～
うちもほしいねって話したことあるんだけど、
置くスペースのこと考えたら・・・やめざるを得なくなりました（＾＾；
(2008.01.24 23:37:29)
岐阜キリスト教会のおやつはケーキ
genesis さん
今日は初めて娘を礼拝に連れて行くので、彼女の好きなイチゴケーキを焼きました。母子室の良い子達、食べてくれるかなあ。
金曜日のリハに持ってった「紅ほっぺ」、生食用の４Ｌじゃなく洋菓子用のＭサイズだったの分かりました？実は１パックだけお菓子にまわしたんです。 (2008.01.27 09:09:06)
金曜日のリハに持ってった「紅ほっぺ」、生食用の４Ｌじゃなく洋菓子用のＭサイズだったの分かりました？実は１パックだけお菓子にまわしたんです。 (2008.01.27 09:09:06)
Re:岐阜キリスト教会のおやつはケーキ(01/22)
Uoo-Uoo-1009
さん
genesisさん
台所に立つ男性の後姿は素敵ですよ～
うちのダンナさんもですけど☆
４LとかMとか気がつかなかったわ！
自分、おいしければ何でもいいタチで・・（＾＾；
ゴチそうさまでした♪
(2008.01.27 15:34:04)
台所に立つ男性の後姿は素敵ですよ～
うちのダンナさんもですけど☆
４LとかMとか気がつかなかったわ！
自分、おいしければ何でもいいタチで・・（＾＾；
ゴチそうさまでした♪
(2008.01.27 15:34:04)
ロールパンも焼きました。
genesis さん
娘に「礼拝のあと、どうする？夕食は？」と聞いたら、「パパの部屋でパン作りをして、パパのグラタンを食べる」と言ってくれたので、半年以上ぶりのパン作りです。
ドライイーストだけ買えば、小麦粉も牛乳も玉子もあるし（一人暮らしに戻って半年強、こういうものとは無縁でした。だって、作る相手が居なきゃ、まともな料理なんてする気が起きないもん。教会に集う子どもたちが、私の焼いた拙いお菓子を食べてくれたので、図に乗って調理器具などとともに買い揃えました。）と思って、イースト菌だけ買って帰ると．．．．．
ケーキばかり焼いてたので、当然薄力粉しかありません。娘にテレビで暇つぶしをさせて、再びスーパーへ。半年振りなので、こんな基本的なことすら忘れてました。娘との共同作業で、パンは今までで一番大きく膨らみましたよ。
ケーキも今までで一番うまく膨らみました。母子室のお母さんの一人が気を使ってくれて、私に「子どもが来週のお菓子は何かな？ってねだってます。」と言ってくれました。涙が出ました。顔を知ってる人のために料理するって、本当に幸せな気分になりますね。
たぶん、ｕｏｏ先生のご主人とはその点で共感できると思います。 (2008.01.27 20:29:34)
ドライイーストだけ買えば、小麦粉も牛乳も玉子もあるし（一人暮らしに戻って半年強、こういうものとは無縁でした。だって、作る相手が居なきゃ、まともな料理なんてする気が起きないもん。教会に集う子どもたちが、私の焼いた拙いお菓子を食べてくれたので、図に乗って調理器具などとともに買い揃えました。）と思って、イースト菌だけ買って帰ると．．．．．
ケーキばかり焼いてたので、当然薄力粉しかありません。娘にテレビで暇つぶしをさせて、再びスーパーへ。半年振りなので、こんな基本的なことすら忘れてました。娘との共同作業で、パンは今までで一番大きく膨らみましたよ。
ケーキも今までで一番うまく膨らみました。母子室のお母さんの一人が気を使ってくれて、私に「子どもが来週のお菓子は何かな？ってねだってます。」と言ってくれました。涙が出ました。顔を知ってる人のために料理するって、本当に幸せな気分になりますね。
たぶん、ｕｏｏ先生のご主人とはその点で共感できると思います。 (2008.01.27 20:29:34)
Re:ロールパンも焼きました。(01/22)
Uoo-Uoo-1009
さん
genesisさん
自分の作ったものを喜んでもらえるというのは
本当に嬉しいことですよね！
そして、娘さんと共同作業でパン作りだなんて
Uooの理想の親子です☆
(2008.01.28 08:01:44)
自分の作ったものを喜んでもらえるというのは
本当に嬉しいことですよね！
そして、娘さんと共同作業でパン作りだなんて
Uooの理想の親子です☆
(2008.01.28 08:01:44)
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