2007.01.03
テーマ： 食べ物あれこれ(49925)
カテゴリ： おいしい生活
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、香川県地方ではお雑煮にあん入り餅を入れます。
「エエッー？？」と思うでしょ？（笑）
これが意外にとゆーかフツーに美味しいんですよ。
これが澄ましだったら「う～ん？」かもしれませんが、基本は白味噌ですからね。
実家は合わせだったかもしれません。
てか子供の頃からこれが当り前だったので、京都や関東では澄ましだと聞いて逆にショックでしたよ（笑）
雑煮の餅はあん入りが普通だと思ってたんで尚更です。
はこの10年ぐらい食べてません。
作ればよかったなぁ。
でもお餅ってなかなか少量では売ってないんだもん。
コンビニで売ってないかなーとか思ったけどそがん甘くもなかった
皆さんも一度試してみてはいかがでしょうか？
具は普通の味噌汁と一緒ですよ、大根とか人参とか。
さすがに豆腐やワカメは入ってませんけどね。
うらんたんも食べてみたい？
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早速のレス、、、
早速のレスありがとうございました。
ダークは職業柄（？）こういう話に詳しいので
知っていましたが、今日の関東のラジオでは
この話題で盛り上がっておりました。
きっと香川県のスーパーなどでは、あん入り
の餅が売っているのだろうなぁと勝手に想像して
いましたが、うらねこさんの話を聞いていると
違うようですねぇ、、、参考になりました。 (2007.01.03 21:59:44)
ダークは職業柄（？）こういう話に詳しいので
知っていましたが、今日の関東のラジオでは
この話題で盛り上がっておりました。
きっと香川県のスーパーなどでは、あん入り
の餅が売っているのだろうなぁと勝手に想像して
いましたが、うらねこさんの話を聞いていると
違うようですねぇ、、、参考になりました。 (2007.01.03 21:59:44)
Re:まだ意外に知名度低いのな(01/03)
chikupuku
さん
あぁ・・・うらんたん。なにやら頭が重そう・・・
この前は腹に字を書かれたり、いじられて大変ね♪（笑）
なになに、雑煮にアンコが！？(ーー;)
ぜんぜん想像つかないけど、意外な組み合わせでやってみたら美味しいのかもね！
アンコ雑煮にチャレンジする前に普通のお餅で味噌味雑煮いってみたいな～
(2007.01.03 22:13:54)
この前は腹に字を書かれたり、いじられて大変ね♪（笑）
なになに、雑煮にアンコが！？(ーー;)
ぜんぜん想像つかないけど、意外な組み合わせでやってみたら美味しいのかもね！
アンコ雑煮にチャレンジする前に普通のお餅で味噌味雑煮いってみたいな～
(2007.01.03 22:13:54)
Re:まだ意外に知名度低いのな(01/03)
momo---
さん
ない脳味噌をフルに使って想像してみたけどまるで味がわかんない！
でもすごお～く食べてみたい！ グ～（これ、書いてるの夜中なもんで小腹が・・）
毛糸の帽子かぶってるの誰だぁぁ？ と思ったらうらんたんではないでちゅか～～♪♪
きれいなお姉さんに見えました（笑）
(2007.01.04 01:26:47)
でもすごお～く食べてみたい！ グ～（これ、書いてるの夜中なもんで小腹が・・）
毛糸の帽子かぶってるの誰だぁぁ？ と思ったらうらんたんではないでちゅか～～♪♪
きれいなお姉さんに見えました（笑）
(2007.01.04 01:26:47)
Re:まだ意外に知名度低いのな(01/03)
サスケ0620
さん
えっ！餡入り。。。？？？
今、私の頭の中で浮かんでいるのは。。。大福入りの味噌汁。。。(~_~;)
それとは違います？？？
うぇ～ん、解らない。。。(T_T)想像力が乏しい。
私は北海道出身で、鶏入りのお醤油味。
宮城はハゼでダシをとって、大根の千切りとセリを大量にいれる
具がいっぱい（多過ぎ）のお雑煮です～。
餡入りの餅は、お雑煮専用なんですか？
それとも普通に焼いても食べるのかしら？疑問がいっぱい☆ (2007.01.04 12:36:10)
今、私の頭の中で浮かんでいるのは。。。大福入りの味噌汁。。。(~_~;)
それとは違います？？？
うぇ～ん、解らない。。。(T_T)想像力が乏しい。
私は北海道出身で、鶏入りのお醤油味。
宮城はハゼでダシをとって、大根の千切りとセリを大量にいれる
具がいっぱい（多過ぎ）のお雑煮です～。
餡入りの餅は、お雑煮専用なんですか？
それとも普通に焼いても食べるのかしら？疑問がいっぱい☆ (2007.01.04 12:36:10)
Re:早速のレス、、、(01/03)
プルートー☆彡
さん
darkfantasy2006さん
＞ きっと香川県のスーパーなどでは、あん入り
＞の餅が売っているのだろうなぁと勝手に想像して
＞いましたが、うらねこさんの話を聞いていると
＞違うようですねぇ、、、参考になりました。
あん入り餅も確かに売っていますが・・・もしかして関東圏ではあん入りのお餅って作らない？いやそもそも存在しないのか？ (2007.01.04 21:18:41)
＞ きっと香川県のスーパーなどでは、あん入り
＞の餅が売っているのだろうなぁと勝手に想像して
＞いましたが、うらねこさんの話を聞いていると
＞違うようですねぇ、、、参考になりました。
あん入り餅も確かに売っていますが・・・もしかして関東圏ではあん入りのお餅って作らない？いやそもそも存在しないのか？ (2007.01.04 21:18:41)
Re[1]:まだ意外に知名度低いのな(01/03)
プルートー☆彡
さん
chikupukuさんへ
＞なになに、雑煮にアンコが！？(ーー;)
＞ぜんぜん想像つかないけど、意外な組み合わせでやってみたら美味しいのかもね！
＞アンコ雑煮にチャレンジする前に普通のお餅で味噌味雑煮いってみたいな～
ハイ・・・まず普通のお餅で試して下さい
そしてchikupukuさんの住んでいる地域でお正月に「あん入り餅」を作って食べる習慣があるようでしたら、あん入り餅の雑煮もチャレンジしてみて下さいね (2007.01.04 21:24:55)
＞なになに、雑煮にアンコが！？(ーー;)
＞ぜんぜん想像つかないけど、意外な組み合わせでやってみたら美味しいのかもね！
＞アンコ雑煮にチャレンジする前に普通のお餅で味噌味雑煮いってみたいな～
ハイ・・・まず普通のお餅で試して下さい
そしてchikupukuさんの住んでいる地域でお正月に「あん入り餅」を作って食べる習慣があるようでしたら、あん入り餅の雑煮もチャレンジしてみて下さいね (2007.01.04 21:24:55)
Re[1]:まだ意外に知名度低いのな(01/03)
プルートー☆彡
さん
momo---さん
＞ない脳味噌をフルに使って想像してみたけどまるで味がわかんない！
＞でもすごお～く食べてみたい！ グ～（これ、書いてるの夜中なもんで小腹が・・）
特にアンコが汁に溶け出して甘い、とかいうのではないですよ
案外どうってことのない味です
＞毛糸の帽子かぶってるの誰だぁぁ？ と思ったらうらんたんではないでちゅか～～♪♪
＞きれいなお姉さんに見えました（笑）
きれいだけど目の虚ろな（爆）お姉さんは好きですか？
(2007.01.04 21:29:58)
＞ない脳味噌をフルに使って想像してみたけどまるで味がわかんない！
＞でもすごお～く食べてみたい！ グ～（これ、書いてるの夜中なもんで小腹が・・）
特にアンコが汁に溶け出して甘い、とかいうのではないですよ
案外どうってことのない味です
＞毛糸の帽子かぶってるの誰だぁぁ？ と思ったらうらんたんではないでちゅか～～♪♪
＞きれいなお姉さんに見えました（笑）
きれいだけど目の虚ろな（爆）お姉さんは好きですか？
(2007.01.04 21:29:58)
Re[1]:まだ意外に知名度低いのな(01/03)
プルートー☆彡
さん
サスケ0620さん
＞えっ！餡入り。。。？？？
＞今、私の頭の中で浮かんでいるのは。。。大福入りの味噌汁。。。(~_~;)
＞それとは違います？？？
そうです、イメージとしてはそれが正しいデス（^^;
＞私は北海道出身で、鶏入りのお醤油味。
＞宮城はハゼでダシをとって、大根の千切りとセリを大量にいれる
＞具がいっぱい（多過ぎ）のお雑煮です～。
お雑煮って地域によってだいぶ違うものなんですねぇ
宮城のもかなり独特ですよね
＞餡入りの餅は、お雑煮専用なんですか？
＞それとも普通に焼いても食べるのかしら？疑問がいっぱい☆
普通に焼いても食べますよ
もちろんあん無しもありますが
つかもしかしてひょっとして、あん入り餅を食べる習慣があるのも香川だけ！？（驚愕） (2007.01.04 21:43:06)
＞えっ！餡入り。。。？？？
＞今、私の頭の中で浮かんでいるのは。。。大福入りの味噌汁。。。(~_~;)
＞それとは違います？？？
そうです、イメージとしてはそれが正しいデス（^^;
＞私は北海道出身で、鶏入りのお醤油味。
＞宮城はハゼでダシをとって、大根の千切りとセリを大量にいれる
＞具がいっぱい（多過ぎ）のお雑煮です～。
お雑煮って地域によってだいぶ違うものなんですねぇ
宮城のもかなり独特ですよね
＞餡入りの餅は、お雑煮専用なんですか？
＞それとも普通に焼いても食べるのかしら？疑問がいっぱい☆
普通に焼いても食べますよ
もちろんあん無しもありますが
つかもしかしてひょっとして、あん入り餅を食べる習慣があるのも香川だけ！？（驚愕） (2007.01.04 21:43:06)
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