お★ひ★さ★ま

スムージーとして大ブレイク！
　話題のフルーツ「アサイーとは？？」
ブルベリーに似たブラジルの果物です。
皮も実も黒紫色。甘みは少なく、少し不思議な味ですが、スムージーなどにすると、とても飲みやすくなります。

飲み方は？
少し解凍をしたアサイをミキサーでバナナと合わせてスムージーにするのがオススメ。ヨーグルトなどを加えると、薄紫色になって、見た目も美しいです。栄養価が高いのでお子様にもぴったりですね。


栄養価バツグン！
アサイは成人が一日に必要な鉄分、ワインの30倍ものポリフェノール、ごぼうの約2倍のカルシウムを含むなど栄養価抜群のフルーツです。

トップアスリートに大人気！
ブラジルの柔術家を始めアスリートたちの間では欠かせないもので、最近ではハリウッドスターも愛飲していると雑誌などに取り上げられています。

アサイースムージーの作り方

材料：一人分
冷凍アサイフルーツパルプ　　1袋（100g）
バナナ　　1本
牛乳　　100～200cc
グラノーラまたはシリアル　お好みで適量

作り方：
1.冷凍アサイフルーツパルプを袋から出し、固い場合は、粗めに砕いてミキサーに入れる。

2.バナナを適当な大きさに切って入れ、牛乳を加え、ミキサーにかける。
（スムージーの固さをみながら、牛乳の量を加減して足すとよいです）

3.グラスに注ぎ、グラノーラをトッピングして出来上がり。
冷たいうちにどうぞ。

朝、テレビで特集していて、興味を持ちました。見た目はブルーべりーに似た感じ

ポリフェノールは赤ワインの３０倍？？だったかな。カルシウムは牛乳と同じ

食物繊維も豊富。鉄分もレバーの数倍

家族全員で食べたいフルーツで～す

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