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June 20, 2009
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カテゴリ: おいしいお店
6月20日の土曜日のこと。この日は、だんなは休日出勤で家には私一人。で、どうせ買い物に行くのなら、ついでにお昼も食べてこようということで、お気に入りのお店 JARDIN SHOKUDO(ジャルダン食堂) 。に行くことにしました。

以前の日記に書いたように、4月1日から6月30日までの期間、長谷の名店 NADIA(ナディア) の原シェフを呼んで、 「JARDIN SHOKUDO ver.2.0 Featuring NADIA」 として営業しているんです。これは、6月が終わる前に一度行っておかなくてはって思いますよね。


6月のジャルダン食堂.jpg



ランチは11:30からなのですが、ここは予約ができないので席は早い者勝ちです。 「リアルタイム空席情報」 が携帯電話から確認出来るのでチラチラ見ていると、どんどんテーブルが埋まっていきます。残席1つになったところで、危うく滑り込み無事、最後のテーブルをゲットできました。


お昼のコースは 1800円 で、前菜・メインを黒板のリストから選びます。まず、パンが運ばれてきます。 <バゲット&フォカッチャ> です。


バゲット&フォカッチャ.jpg



私が選んだ前菜がこちら。 <ギリシャ風野菜のマリネ> です。大ぶりの野菜がゴロゴロ入っているマリネは、レーズンの甘味が良いアクセント


ギリシャ風野菜のマリネ.jpg



メインは <塩漬け豚バラとレンズ豆> 。豚バラはとっても柔らかで、ちょうど良い塩加減。美味しく頂きましたでも、ちょっとレンズ豆がしょっぱかったんですよ。「NADIA」の原シェフといえば、女性とは思えない大胆な塩使いで有名なので、人によっては好みが分かれるところではあるのですが。まー、ジャガイモや小玉ねぎには塩気がほとんどなかったから、一緒に食べれば問題ないのですけれどね。


塩漬け豚バラとレンズ豆.jpg



せっかくの「マダムランチ」なので、デザートを追加オーダーしました。ちょっと塩気がキツイ食事の後なので、さっぱりとした <レモンのソルベ(500円)> をオーダー。冷たい酸味がいいですねぇ~


レモンのソルベ.jpg



<カフェオレ> は100円増しになります。


カフェオレ.jpg



ところで、7月1日からしばらくの間は、席数を減らして清水オーナーシェフが一人で営業する 「JARDIN SHOKUDO ver.3.0 ひとりぼっち」 になるそうです。詳しいことは、オーナーのブログ JARDIN SHOKUDO Blog をご覧ください。


さて、これで 「JARDIN SHOKUDO ver.2.0 Featuring NADIA」 手書きハート

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Last updated  July 7, 2009 01:33:17 PMコメント(0) | コメントを書く


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