ウサゾー日記

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2011.04.11

☆久々です・・・☆

テーマ：今日の出来事(303264)

カテゴリ：１日の出来事・・・

ほったらかしにしていたら、書くのもちょいと面倒になっていたので、

ここ1カ月・・・ってか、ここ最近の事をUPします

ここ最近、作ってた物です
まずは、ケーキ
'11.4.2 ガトー・ブラン.JPG

『ガトー・ブラン』というケーキを習いました。
もうね、スパテラを使うのが難しかった・・・・

これ、生クリームとホワイトチョコを混ぜたクリームなんだけど、
ウサゾーはどっちもスキではないので、あげちゃいました

IMG_0001 (2).JPG

ホタルイカと豆のスパゲティと豚肉のソテー、カポナータです。

初めて、ホタルイカの下処理をチャレンジしました
目とくちばしを毛抜きで取って・・・（グロイわね・・・）
軟骨を取ります。
これまた、軟骨を取るのが楽しい
と、いうか・・・すぅ～っと取れるので、気持ちいいです

IMG_0002 (4).JPG

豆は、そらまめとスナップえんどうとさやえんどうの3種類のお豆を使いました
今の時期、豆もホタルイカも旬なので、美味しかったです

で、最後にお花見です。
実は、先週から風邪を引いて、微熱37度から下がらずで・・・

土曜日・・・曇ってて寒かった・・・
IMG_0006 (2).JPG

桜並木
晴れてたら、もっとキレイなのに・・・

じっと桜を見てても寒いので・・・
ウサゾーは、花より団子状態でした

この日は、桜の時期には珍しく、暖かい日でした。

さすがに、前の日で悪化したのか、
体調悪くなって、さっさと帰って寝込みました。。。

おかげで今日も微熱下がらず・・・・。
薬は、貧血の薬を飲んでるので、
風邪薬が飲めない状態なので、自力で治すしかないです。。。。

夜になると、悪化するから・・・どうか・・・悪化しませんように。。。。。

早く、治りますように。。。。。。

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