日々是 惰性か余力で

【味の素の油を使って】な夏レシピ!

グレープシードの油!その名の通り、ぶどう種から採ったオイル駄目ン婦が珍しく知ってた通素材な訳で特徴は。。。･オリーブオイル同様に非加熱使用0K!･サラダ油よりちょっと重ため、オリーブ油の半分位の軽さ･クセがなくて伸び・絡みが良い･コレステロールゼロ･サラダ油より酸化しづらいらしいです。最初は他の油と違いが分からなかったんですが、出来合い物を食べると・胃もたれする・見切り品の揚げ物でお腹を下すようになったって所をみると体に良いみたい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて、題目の夏レシピですが。やっぱりカルパッチョと冷パスタ!オリーブ油のかわりにつかうだけですわが家では庭先のパセリや青しそ、バジルを手でチギール＆グレープ油にマゼールが定番。・残った刺身を↑のハーブ油につけてサラダに盛るorハーブ油に白ゴマ・醤油などを入れて漬け風にし、レタスとオニオンorカイワレ敷いた丼にトッピング・パスタにコブ茶とハーブ油、醤油、一味を和えてガブ食い。ベーコンあれば更に◎　　味はお好みに調節してぬ主婦の手抜き昼食に是非