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2016.11.12
テーマ： 楽天市場(3923039)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ニュージーランド産の少し小ぶりのフレンチラムラック。TheMeatGuyオリジナルのラムラブスパイスミックス付。
フレンチラムラック
カスタマーレビューより
◆ラムチョップでハロウィンディナー☆
平日はバタバタで、昨日、一昨日とは実家にいたため、三日遅れのハロウィンパーティーにしました。 特に何をしたわけではないんですが、メインはラムチョップにしました。
日常感のないお肉ってテンションあがります(*^_^*)チビも大きな口を開けて~がぶりっ。
立派なお肉はラムチョップ8本分あります。 ニュージーランド産のラムは、オーストラリア産に比べて肉が柔らかいんだそう。 確かにジンギスカンで食べる小間切れ肉とは違いジューシーで臭みも無くとっても柔らかいお肉でした。ローズマリーを買い忘れ、塩胡椒にナツメグで臭み取りしました。
味は二種類。一つはクックパッドで調べた粒マスタードとバルサミコ、蜂蜜で作ったソースの。
もう一つは、適当にクミンと黒胡椒で味付けしたスパイシーなもの。 旦那には、この適当な我が家の味の方が合ったみたいです。 甘いのダメだもんね（笑）
ラムチョップで家族の幸せも膨らみますね！
フレンチラムラック
カスタマーレビューより
◆ラムチョップでハロウィンディナー☆
平日はバタバタで、昨日、一昨日とは実家にいたため、三日遅れのハロウィンパーティーにしました。 特に何をしたわけではないんですが、メインはラムチョップにしました。
日常感のないお肉ってテンションあがります(*^_^*)チビも大きな口を開けて~がぶりっ。
立派なお肉はラムチョップ8本分あります。 ニュージーランド産のラムは、オーストラリア産に比べて肉が柔らかいんだそう。 確かにジンギスカンで食べる小間切れ肉とは違いジューシーで臭みも無くとっても柔らかいお肉でした。ローズマリーを買い忘れ、塩胡椒にナツメグで臭み取りしました。
味は二種類。一つはクックパッドで調べた粒マスタードとバルサミコ、蜂蜜で作ったソースの。
もう一つは、適当にクミンと黒胡椒で味付けしたスパイシーなもの。 旦那には、この適当な我が家の味の方が合ったみたいです。 甘いのダメだもんね（笑）
ラムチョップで家族の幸せも膨らみますね！
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