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2008.12.09
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カテゴリ: お酒



カルカッソンヌラベル02.jpg

果実味がありタンニンの渋さも程よい
大変飲みやすいワインです 


歴史的城壁都市・カルカソンヌ近郊で生まれたフレンチヌーヴォー
ラベルに描かれた城壁の絵も雰囲気がいいですね~

castle_02.gif カルカソンヌは歴史や建築様式に興味があるので
一度訪れてみたい町です





夕食には友人が
鶏肉のトマト煮込みを作ってくれました

トマトソース02.jpg

ソースに野菜の甘味が溶けています
黒コショウを挽かずに粒のまま入れてあるのですが
体が温まるし香りもいいですよ





バジルパスタ02.jpg

メインオリーブオイルで仕上げた
野菜とバジルのパスタです





参考までに(自分への覚え書きなんですが・・ )
Vin de Pays (ヴァン・ド・ペイ) は ワインのカテゴリー で
Nouveau(ヌーヴォー)は「新しい」
Primeur(プリムール)は「初めての」または「一番目の」を意味する形容詞で
一般にはワインの「新酒」の意味に使われるそうです 







さて ───
こちらのニュースが気になっているのですが
あまり詳しい情報が見つけられません
(見てるのはネットのみですが・・)

ギリシャ暴動…欧州各地にも飛び火

動画や英文でのニュースは上がってるんですけど。。。


ギリシャでここまでの暴動が起きるのが意外でした
日本も他人事じゃあないですが・・



う~む・・・
何かと不安なニュースばかりです 


今夜は真正ラベンダーの香りでも嗅いで寝るとします





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Last updated  2008.12.10 01:02:25
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