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夢のひよこ★
道産子、道東在住「夢のひよこ★」です。思い立ったら作る！食べ物メイン、地域情報、趣味など更新。
2014年04月22日
テーマ： 北海道のおいしいもの(1963)
カテゴリ： 北海道★道東
念願叶ってようやくささ藪さんの「そば会席」を頂くことが出来ました。
店主さんが元校長先生、奥様も教員だったようで
一緒に行ったメンバーも一人は教え子、
もう一人はお知り合い
とても身近に感じます。
何度も新聞などにも掲載されてるのと
普段は日曜日しか営業してない
会席は平日の一組だけ（４人から～）
予約が入っていたらアウトだと思ったけど
御一人3500円でそばずくしの会席を堪能しました。
器は奥さまの全て手作り
味わいあってとてもいいですね～
そば粉も地元のものとダシも鮭ぶしを使用したりと
地産地消なのも嬉しいです。
自家製ベーコンの乗った甘夏の果汁がかかったサラダ
私は飲めないけど・・サービスの北の勝♪
もちろん、器は奥さまのお手製
初めて頂くそば刺身
満腹、満足♪ご馳走様でした。
今度こそ！そば打ち行ってみます。
店主さんが元校長先生、奥様も教員だったようで
一緒に行ったメンバーも一人は教え子、
もう一人はお知り合い
とても身近に感じます。
何度も新聞などにも掲載されてるのと
普段は日曜日しか営業してない
会席は平日の一組だけ（４人から～）
予約が入っていたらアウトだと思ったけど
御一人3500円でそばずくしの会席を堪能しました。
器は奥さまの全て手作り
味わいあってとてもいいですね～
そば粉も地元のものとダシも鮭ぶしを使用したりと
地産地消なのも嬉しいです。
自家製ベーコンの乗った甘夏の果汁がかかったサラダ
私は飲めないけど・・サービスの北の勝♪
もちろん、器は奥さまのお手製
初めて頂くそば刺身
満腹、満足♪ご馳走様でした。
今度こそ！そば打ち行ってみます。
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