どっくまいまり~

どっくまいまり~

2009年06月17日
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カテゴリ: 日々の生活
まずは昨夜の我が家の夕食


090616_1724~01.jpg

*豚肉とたまねぎ・小松菜の和風炒め
*たけのこサラダ
*ままかり


この豚肉の炒め物なんですが
普段は面倒なので、材料を全部いっぺんに
ジャージャー炒めてしまうのですが
昨日は、時間と気持ちが多少余裕のよっちゃんだったので
まず豚肉を、時間長めにカリカリになるまで炒め

いちど皿に取り出し


火が通ったら、豚肉を再び入れ味付け。

味付けは すきやきのたれ のみ!


味付けにはひと手間どころか、なんの工夫もないですが
調理にひと手間かけたことにより
香ばしく仕上がりました。


お料理って不思議ね♪うっふん♪


雑食動物の父ちゃんは
「うまいな、これうまい!」と
喜んで食べました。



そして、このおかずを取り分けてぼくちん用に。

090616_1725~01.jpg


最近は以前ほど極端な小食ではなくなったけど


昨日も食べ始めたと思ったら
隣からじいさんがやってきたので
「じいちゃんとあそぶぅ~」と
席を立とうとしました。
で、母ちゃんに怒られて


最終的には、 麦茶のお茶漬け で終了




こっちにきなはれ!


何回も繰り返すこの失敗・・・
この人も、学習能力が欠けとるワイ。












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最終更新日  2009年06月17日 10時39分10秒
コメント(28) | コメントを書く
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集中力  
TH333  さん
あーーー、うちの息子も食事に対する集中力皆無!だね。
幼稚園では誰よりも先に完食するというのだけど、
家にいるとまず食卓に座らない。

食事時にやってくるじいちゃん、わかる(笑)。
なんか間が悪いんだよね。
うちの母は食事時に電話をかけてくる名人です。
この人も昔から間が悪い。
(2009年06月17日 11時45分50秒)

父ちゃんあまりの美味しさに「今日のお返しはママ借りね」  
JiM*NY  さん
豚肉の炒めものは和風というより、すきやきのタレですいから、豚に牛で闘牛炒めとでもいいましょうか(^^;
たけのこサラダはトマトサラダのようにも見えますね。

じいちゃんには、今行くコールをしてもらいましょう(*^^*)
(2009年06月17日 12時04分07秒)

Re:集中力(06/17)  
TH333さん
>あーーー、うちの息子も食事に対する集中力皆無!だね。
>幼稚園では誰よりも先に完食するというのだけど、
>家にいるとまず食卓に座らない。

いっしょや~ん!
保育園では優秀な園児なんだけど・・・

>
>食事時にやってくるじいちゃん、わかる(笑)。
>なんか間が悪いんだよね。
>うちの母は食事時に電話をかけてくる名人です。
>この人も昔から間が悪い。
-----

そういう人多いね。
年寄りに多いのかね。
前回の失敗をちっとも改善させないんだわな。

(2009年06月17日 12時08分29秒)

Re:父ちゃんあまりの美味しさに「今日のお返しはママ借りね」(06/17)  
JiM*NYさん
>豚肉の炒めものは和風というより、すきやきのタレですいから、豚に牛で闘牛炒めとでもいいましょうか(^^;

牛肉は入ってないけどね~
砂糖や醤油やあっちこっち入れるのが面倒で・・・

>たけのこサラダはトマトサラダのようにも見えますね。

これはできあいのサラダなんで
量が少なく、レタスとトマトで嵩上げですよ。

>
>じいちゃんには、今行くコールをしてもらいましょう(*^^*)
-----

そういう気の利いたことができぬ年寄り。

(2009年06月17日 12時10分21秒)

Re:料理にひと手間(06/17)  
おー!!いい匂いが漂ってきます~。
カリカリの豚肉美味しそうですね(〃 ̄ー ̄〃)
ボクも食べるときと食べないときのムラが激しいです。
オハシをおもちゃにして遊んじゃったり
オハシで妹にちょっかい出したりと集中力が持続しません>< (2009年06月17日 12時10分27秒)

Re:料理にひと手間(06/17)  
Lamyai_daeng  さん
おぉ、ぼくちんは、ようやくキュウリが主食ではなくなったんですね。
おめでとうございます~! (2009年06月17日 12時22分28秒)

Re:料理にひと手間(06/17)  
そうそう!!カリカリにすると美味しいさね。
ワタシも全部いっぺんに炒める時短派やったけど
友達の母ちゃんがこの方法で牛肉炒めやっとって弁当に入れてきてん!!そしたらすごい香ばしくて美味しかった。

ぼくちん・・・・。やはしこの量が泣けるな・・・。
そりゃ、愚痴りたくもなるわな・・・。
ビジュアルでようやく理解しますたわ、奥さん。
そして同じくすぐ立とうとするのが我が家にも約1名おりまする。。。 (2009年06月17日 12時31分36秒)

Re[1]:料理にひと手間(06/17)  
☆ちびもも☆さん
>おー!!いい匂いが漂ってきます~。
>カリカリの豚肉美味しそうですね(〃 ̄ー ̄〃)
>ボクも食べるときと食べないときのムラが激しいです。
>オハシをおもちゃにして遊んじゃったり
>オハシで妹にちょっかい出したりと集中力が持続しません><
-----

そうざますよ。
肉はカリカリに炒めた方が
断然おいしいざんすよ~
ママに頼んでごらん。ただし生理前は避けてねん。
(2009年06月17日 12時36分30秒)

Re[1]:料理にひと手間(06/17)  
Lamyai_daengさん
>おぉ、ぼくちんは、ようやくキュウリが主食ではなくなったんですね。
>おめでとうございます~!
-----

だといいんですが~
この日はたまたまきゅうりがなかっただけで・・・
この日の彼の主食は枝豆でしたな。

(2009年06月17日 12時37分28秒)

Re[1]:料理にひと手間(06/17)  
bluenaさん
>そうそう!!カリカリにすると美味しいさね。
>ワタシも全部いっぺんに炒める時短派やったけど
>友達の母ちゃんがこの方法で牛肉炒めやっとって弁当に入れてきてん!!そしたらすごい香ばしくて美味しかった。

だよねだよね。
うちは豚肉の塊を細かく切って
塩だけで味付けて
カリカリに焼くことがあるんよ~

>
>ぼくちん・・・・。やはしこの量が泣けるな・・・。
>そりゃ、愚痴りたくもなるわな・・・。

トマトと枝豆は全部食べたけど
肉は2~3キレだけ~
トホホン。

(2009年06月17日 12時39分04秒)

Re:料理にひと手間(06/17)  
芹香serika  さん
今日お越しいただいたので やってきた
伊勢神宮の人(覚え方へん?)だーと思って
可愛い僕チン 食べるの好きじゃないの?
うちにもあったよ こんなお皿で食べてた時が・・・(遠い目)

炒めるときのコツやね どうしても邪魔くさいの勝ちやからなぁ
一味違う世界に行くために やってみるわ
(2009年06月17日 12時44分08秒)

Re:料理にひと手間(06/17)  
NAT♪  さん
ポップもすっごい小食(というか、食わず嫌いの偏食)だったけど、
今の幼稚園に行くようになって、だいぶ改善されたよ~。ここまで長かった…。
幼稚園でもおかわりもしているようで、
「おかわり!と『アオ・イーク・カップ(もっとください)』とにてるね!」って言ってたんで本当らしいです。
うちでも、おかわりするくらい食べてくれるようになったし、褒め殺しで野菜も少しは食べてくれるようになったわ~。

そのせいか、また背が少し伸びたみたい。

ぼくちんも頑張れ~!
トマトいっぱい食べれて凄いね。
ポップは種のところを食べると、ウエってなっちゃいます。 (2009年06月17日 13時07分01秒)

Re:料理にひと手間(06/17)  
G! さん
あぁ。なんてバランスの整ってそうな食事!
タイなら、ご飯の上に肉野菜炒めが乗っかり、
その横にトマトの切れ端がのっとりますな。
私の夕食もそんなんものかあるいはぼくちん同様お茶ずけとかです...。

どっくまいさんは毎日朝夕食事を作ってるの?
折角の2世帯住居、親からの差し入れとかは??
ワーキングマザーの鏡です!(尊敬)
(2009年06月17日 15時05分02秒)

Re[1]:料理にひと手間(06/17)  
芹香serikaさん
>今日お越しいただいたので やってきた
>伊勢神宮の人(覚え方へん?)だーと思って

お邪魔しました。
また寄らせてもらいます。

>可愛い僕チン 食べるの好きじゃないの?
>うちにもあったよ こんなお皿で食べてた時が・・・(遠い目)

おや、お子様はもう大きくていらっしゃる?

>
>炒めるときのコツやね どうしても邪魔くさいの勝ちやからなぁ
>一味違う世界に行くために やってみるわ
-----

フライパンがガビガビになって
後で洗うのがえろー面倒なくらい
カリカリにするのがコツです。

(2009年06月17日 15時24分31秒)

Re[1]:料理にひと手間(06/17)  
NAT♪さん
>ポップもすっごい小食(というか、食わず嫌いの偏食)だったけど、
>今の幼稚園に行くようになって、だいぶ改善されたよ~。ここまで長かった…。

うちは長期戦の中盤かな?
園ではモリモリ食べるよい子なのも
また腹立たしい。

>うちでも、おかわりするくらい食べてくれるようになったし、褒め殺しで野菜も少しは食べてくれるようになったわ~。

月に一回くらい、麦茶茶漬けをお変わりします(爆)

>トマトいっぱい食べれて凄いね。
>ポップは種のところを食べると、ウエってなっちゃいます。
-----

このまえオヤジがプルーンを丸ごと
与えたら、マジデ全部出しました。
せっかく入れた食料を!

(2009年06月17日 15時27分17秒)

Re:料理にひと手間(06/17)  
Chutikarn  さん
「日本の食卓」って感じでいいですねえ。
うちの普段の夕食(テイクアウト)は、豚肉炒めがご飯に載って終了って感じです。その炒め物にも野菜ほとんどなしだし!

台所有りの場所に引っ越したら作るぞお!
美味しいかは別にして嫌いではないので>料理

ママカリ私大好きです。美味しそうだなぁ。
豚肉を別に炒めるっての今度やってみます。
(2009年06月17日 15時29分13秒)

Re[1]:料理にひと手間(06/17)  
G!さん
>あぁ。なんてバランスの整ってそうな食事!
>タイなら、ご飯の上に肉野菜炒めが乗っかり、
>その横にトマトの切れ端がのっとりますな。

たまたまだよ。
いつもはこんな感じではなく
めっちゃ偏っている。

>どっくまいさんは毎日朝夕食事を作ってるの?
>折角の2世帯住居、親からの差し入れとかは??
>ワーキングマザーの鏡です!(尊敬)
-----

差し入れあるよ!
まあ、食べ残しともいうがな。
そうよ、私は鏡ぃ~

(2009年06月17日 15時29分44秒)

Re[1]:料理にひと手間(06/17)  
Chutikarnさん
>「日本の食卓」って感じでいいですねえ。
>うちの普段の夕食(テイクアウト)は、豚肉炒めがご飯に載って終了って感じです。その炒め物にも野菜ほとんどなしだし!
>
>台所有りの場所に引っ越したら作るぞお!
>美味しいかは別にして嫌いではないので>料理
>
>ママカリ私大好きです。美味しそうだなぁ。
>豚肉を別に炒めるっての今度やってみます。
-----

おお!そうね。
台所がある部屋に越したら
旦那さんがびっくらこいて腰抜かすくらい
作ってやってよ~
「作りすぎやで~ぇ」と言われるくらいに。
これでもかっていうくらいに!

↑しつこい?

(2009年06月17日 15時31分40秒)

Re:料理にひと手間(06/17)  
こべが  さん
おいしそ~♪
豚肉をカリカリに・・・なるほどなるほど。
タケノコサラダの味付けは何ですか?マヨ?
タケノコをサラダにする発想がない私です^^;

じいさんはどこも間が悪い生き物なのでしょうね。
うちは先日、夕方の5時くらいに「これくらいならいいやろ」と
チョコのお菓子を子どもたちに与えて(しかも私がいない場所で)プッチーン!
こんな時間にお菓子食わすなー!!
・・・て、これは間が悪い話とは違うか^^;
(2009年06月17日 16時52分26秒)

Re:料理にひと手間(06/17)  
一度皿に取り出し…コレがすごい!!
先に炒めてもぜってー取り出さんな~~私は…
めんどーやも~~ん!

ウチはすき焼きのタレは使ってないけど、めんつゆはよー使うわー。
それと最近、重宝してんのが、冷やし中華のタレ!
100均で買ってんけどさー、水分抜いた野菜とあえるだけでおつけもんのよーな~んになるし、
春雨とかの中華サラダにもえーしぃーー。
手抜きは頭使うよな~。
(2009年06月17日 17時22分09秒)

Re:料理にひと手間(06/17)  
イムヨム  さん
ご飯より遊びたいんだろうね
こどもってよっぽどおなかが空いてない
限り集中して食べれないのかな。
じいちゃんかわいいね。
孫に喜ばれ、娘に怒られるみたいな(笑) (2009年06月17日 20時15分22秒)

Re[1]:料理にひと手間(06/17)  
こべがさん
>おいしそ~♪
>豚肉をカリカリに・・・なるほどなるほど。
>タケノコサラダの味付けは何ですか?マヨ?
>タケノコをサラダにする発想がない私です^^;

あはは、これは「サラダがあったら」とかいう名の
できあいのサラダですよ。
ふじっこかなんかのメーカーのです。

>
>じいさんはどこも間が悪い生き物なのでしょうね。
>うちは先日、夕方の5時くらいに「これくらいならいいやろ」と
>チョコのお菓子を子どもたちに与えて(しかも私がいない場所で)プッチーン!
>こんな時間にお菓子食わすなー!!
>・・・て、これは間が悪い話とは違うか^^;
-----

うちはさ、食事中に隠してある飴を見つけて
「これじいちゃんにも一個ちょうだいな」といって食べたので、「ぼくも飴ほしい~!」って事件もありましたわ。

(2009年06月18日 09時04分39秒)

Re[1]:料理にひと手間(06/17)  
るーしー・るーさん
>一度皿に取り出し…コレがすごい!!
>先に炒めてもぜってー取り出さんな~~私は…
>めんどーやも~~ん!

意外にみんなやっていない
「いちど皿に取り出す」という作業。
洗い物も増えるしね。

>
>ウチはすき焼きのタレは使ってないけど、めんつゆはよー使うわー。
>それと最近、重宝してんのが、冷やし中華のタレ!
>100均で買ってんけどさー、水分抜いた野菜とあえるだけでおつけもんのよーな~んになるし、
>春雨とかの中華サラダにもえーしぃーー。
>手抜きは頭使うよな~。
-----

フムフム。和風ドレッシングになるもんね。
いいこと聞いたわ。
インスタントのラーメンにかけてもいいかな。

(2009年06月18日 09時06分37秒)

Re[1]:料理にひと手間(06/17)  
イムヨムさん
>ご飯より遊びたいんだろうね
>こどもってよっぽどおなかが空いてない
>限り集中して食べれないのかな。
>じいちゃんかわいいね。
>孫に喜ばれ、娘に怒られるみたいな(笑)
-----

なんかたまに外食行って、よその子見ると
おとなしくおりこうさんで食べてるんだよね。
うちのだけ。
あっちこっちいきたがるの・・・
じいさんはいつも私に怒られてます。

(2009年06月18日 09時08分10秒)

Re:料理にひと手間(06/17)  
☆Mali☆  さん
いいなぁ緑系食べてくれて。うちは緑系の野菜駄目っす!
うちの子も食べてるとき集中力ないですね・・・。
まぁ食べてる時テレビをみる家なんでそれも原因か・・・。
(2009年06月18日 15時15分41秒)

Re:料理にひと手間(06/17)  
ayu3-ch  さん
“ままかり”って・・・ナンダ^^;

ウチのチビも毎回
『ご飯中は座る!!途中であそばなーい!!』って怒られます・・・アタシに^^;
でも、幼稚園では他の子に同じように注意してるそうです・・・
エラそうだな(--;

(2009年06月18日 19時47分53秒)

Re[1]:料理にひと手間(06/17)  
☆Mali☆さん
>いいなぁ緑系食べてくれて。うちは緑系の野菜駄目っす!
>うちの子も食べてるとき集中力ないですね・・・。
>まぁ食べてる時テレビをみる家なんでそれも原因か・・・。
-----

うちもテレビ見てるよ。
最近はヤッターマンのDVD見ながら。
緑もんは枝豆とインゲンが好きかな。

(2009年06月19日 09時47分44秒)

Re[1]:料理にひと手間(06/17)  
ayu3-chさん
>“ままかり”って・・・ナンダ^^;

青魚系の魚の名前かな?
正式名ではないよ。
隣にマンマを借りに行くほど
ご飯がすすむ魚ということで
こういう名らしい。

>
>ウチのチビも毎回
>『ご飯中は座る!!途中であそばなーい!!』って怒られます・・・アタシに^^;
>でも、幼稚園では他の子に同じように注意してるそうです・・・
>エラそうだな(--;
-----

保育園ではいい子で、家ではワンパク
そういう子のほうがいいらしいよ。

(2009年06月19日 09時50分21秒)

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