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名古屋市緑区滝ノ水で22年。伝統（カット）と粋（和空間）が織りなす大人の隠れ家美容室VANTON*公式ブログ。 【ご新規様1日１名限定】打ちっぱなしの贅沢空間を独占。360度美しい「美シルエット」と、店厳選の「美容コレクション」で大人世代の髪と肌を美しく保つ方法を発信中。 「買う前に、まずは相談を」本当に良い物と出会ってほしいから。髪の悩みや商品選びも気軽にどうぞ。ご予約・お問い合わせは052-891-758 名古屋市緑区滝ノ水4-1515
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2008.08.02
カテゴリ： 名古屋市緑区美容院
vol.6 髪の基礎知識－「髪の化学構造－髪と結合」
まずは、「イオン結合」。
プラス（＋）とマイナス（－）の電気的な力による結合で、pHに非常に関係があります。
pH4.5～5.5の時に最も強く結合しており、この領域から外れたり、髪が傷むとpHバランスがくずれていきます。
2番目は、「ペプチド結合」。
最も強い結合力を持っており、髪の主要成分であるケラチンタンパク質の基本骨格となる非常に重要な結合です。
家の骨格にあたる部分です。例えば、ブローなどで過度の熱を与えたりすると切断してしまいます。
3番目は、「シスチン結合（S-S結合）」。
シスチン結合は、皮膚などの柔らかいタンパク質（コラーゲンタンパク）には存在せず、髪や爪など硬いタンパク質（ケラチンタンパク）に見られます。この結合もペプチド結合に次いで強い結合です。パーマの1剤で切断されます。
最後に、「水素結合」。
水素と酸素が引き合う力による結合です。水で濡れると簡単に切れてしまいますが、乾燥するにしたがい再結合されます。ブローするとスタイリングできるのは実はこの性質を利用したものです。
この4つがきっちりと結合しているとき、髪は最も安定した健康状態にあります。
↑ココから
まずは、「イオン結合」。
プラス（＋）とマイナス（－）の電気的な力による結合で、pHに非常に関係があります。
pH4.5～5.5の時に最も強く結合しており、この領域から外れたり、髪が傷むとpHバランスがくずれていきます。
2番目は、「ペプチド結合」。
最も強い結合力を持っており、髪の主要成分であるケラチンタンパク質の基本骨格となる非常に重要な結合です。
家の骨格にあたる部分です。例えば、ブローなどで過度の熱を与えたりすると切断してしまいます。
3番目は、「シスチン結合（S-S結合）」。
シスチン結合は、皮膚などの柔らかいタンパク質（コラーゲンタンパク）には存在せず、髪や爪など硬いタンパク質（ケラチンタンパク）に見られます。この結合もペプチド結合に次いで強い結合です。パーマの1剤で切断されます。
最後に、「水素結合」。
水素と酸素が引き合う力による結合です。水で濡れると簡単に切れてしまいますが、乾燥するにしたがい再結合されます。ブローするとスタイリングできるのは実はこの性質を利用したものです。
この4つがきっちりと結合しているとき、髪は最も安定した健康状態にあります。
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