ビールを片手に・・・（おもに発泡酒）

庭で栽培しているトウガラシがいい感じで乾燥されたので、いつかは作ろうと思っていた「ペペロンオイル」

基本的に、ペペロンチーノは食べないんですが、なのになぜ作ったか？？？

本格的？なピザ屋さんで頼むと出てきますよね。これ。

けど、ピザというとタバスコ・・・なぜ？

我が家では、ほとんど登場しませんが、それでもハラペーニョソースでピザを食べます。

おかしいね？違う国のものなのに・・・・

んで、やっぱりピザ食べるときはぺペロンオイルで食べたいなと、、、、

仕込んで、1ヶ月ほど置かないとオイルにしみこまないようなので、只今お休み中のペペロンオイル君。

ペペロンオイル


料理名：ぺペロンオイル
作者： シェフぼんじり

■材料（？人分）
とうがらし / 6ｇ
ガーリックパウダー / 0.5ｇ
黒コショウ（ホール） / 3～4粒
オリーブオイル / 115ｍｌ

■レシピを考えた人のコメント
ピザのお供に！ぺペロンチーノに！作っておくと便利です。

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