楽天主婦　ぐうたらのススメ

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2007年07月17日

30分でブルーベリーマフィン

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10643)

カテゴリ：カテゴリ未分類

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連休なので、晩御飯には手の込んだものを作ろうかな？と
思ったのですが、思いがけずカレーのリクエストがあったので連休中は
カレー三昧と相成りました。
ご飯を炊くだけで晩御飯の仕度OKなんて楽だわぁ～
でもさすがに連休で余力があったせいか、いつもご飯を作る時間に
ブルーベリーマフィンを焼いてみました！
といっても、ベルメゾンの「30分で焼き菓子」という手作りキットですが
粉は計量されていて、こちらでやるのはせいぜいバターを計量して溶かすくらいで、
後は卵と牛乳大さじで入れるだけ。
紙カップもついてるので、本当にお手軽に手作り感が味わえます。
でも、こんなにお手軽なのに、1ヶ月くらい寝かせっ放しでした。だめですねぇ
出来上がったのがこちらです。

出来上がったマフィンは、てっぺんがさっくり、中はふんわり。
ジャムも酸っぱすぎず、果実感が残っていてとってもおいしかったです。
マフィンってもっと、ぱっさりもっさりなイメージで
あまり好きではなかったんですけれど、ちょっと印象が変わりました。
焼き立てもいいけれど、翌日のしっとりなじんだマフィンもなかなかでしたよ

実はこの「30分で焼き菓子」
以前頼んでいた「手作りパン曜日」の代わりに頼み始めたのです。
「手作りパン曜日」もかなりお手軽なキットではあるのですが、
やっぱり時間がかかるのがネックなのと、何より私があまりにぐうたらなので
かなりたまってしまっていて…
すっぱりやめようとも思ったのですが、いろいろ送料の関係なんかもあって
代わりに「30分で焼き菓子」セットを頼んでみたのでした。
30分でそれなりのものが作れるのなら、旦那の急な「お腹すいた…」攻撃にも
素早く対応出来るし、いいかな？とも思って…
これもいつまで続けられるかわかりませんが、がんばれがんばれ私ｗｗｗ

そしてたまってるパンの方も、折を見て作らなくっちゃいけませんね。
たまってる分を消化したら、またスタートしてもいいし
次はお盆休みあたりを狙って作ってみるか～

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