楽天主婦　ぐうたらのススメ

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2007年07月27日

ありがとう牛とろ！

テーマ：取り寄せ美味しい物(171362)

カテゴリ：主婦業

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昨日、昼間のうちは比較的元気だったのに
帰りの電車から降りたら妙に身体がだるくって。
駅から家までの5分程度の道程で3回ほど、立ち止まって
ため息ついちゃったりして。なんだか座り込みたいくらいでした。
スーパーの閉店時間ぎりぎりに駆け込めて
ちょっと気分が持ち直したのですが、
その日作ろうと思ってた麻婆豆腐をどーしても作る気になれず
（作っちゃえば簡単なのに…）
麻婆豆腐を使うつもりだった挽肉は、山盛りもやしの上に
平たく乗っけて酒蒸しにする、簡単スピードメニューにしようかなぁ～
と先にスープを作っていたら、旦那に
「今日は牛とろでもいいんだよ？賞味期限もそろそろでしょ」
と言われてはっとしました。
あー、そっかぁ、そうすればいいんだ
買い置きのひき肉を解凍しちゃったのと、安売りもやしを買っちゃったから
使わなきゃ使わなきゃと思っていたんだけれど、1日くらいならなんとかもつかな。
こういう時は楽すればｲｰﾝﾀﾞﾖｰｸﾞﾘｰﾝﾀﾞﾖー
という訳で、お言葉に甘えまくって牛とろ丼にしちゃいました。

いつもはわさび醤油なんですが、この日は焼肉のたれと
余っていたうなぎのたれをかけていただきました。
私はほんのちょっぴりだけマヨネーズ。
ちょっときついな、と思った醤油辛さがまろやかになって
この日の体調には合っていました。

フレーク状の凍ったパラパラ牛肉をあつあつごはんに山盛りかけて
解けてきた所をいただくという、なんとも簡単で贅沢でおいしい牛とろ。
たぶん我が家で一番簡単なメニューです。
疲れた時、時間がない時、心の底から助かってます。
（それなのに使うのを忘れるとはなんたる事ｗｗｗ）
これでなくなっちゃったから、また買い置きしておかなくっちゃ。
またポイント10倍にならないかなぁ～

今日楽させてもらった分、今日はがっちり麻婆豆腐作りますよー！
もやしはスープにたくさんいれて、食物繊維もGet！
おいしく料理してあげるから、もう少し腐らないで待ってて食材達