りーふ・むーんのノムリエ日記。

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iori @ Re:【秋の陣】カリラ&さんま【CLANANND】(09/30) マイド ありがとうございやした ペコリ(o_…
りーふ・むーん @ Re[1]:秋の薔薇(09/23) DEKACHOさん >昨日は、変なタイミングで…
DEKACHO@ Re:秋の薔薇 昨日は、変なタイミングで帰ってすみませ…
2008.11.01
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カテゴリ: ワイン記録
昨日は、ハロウィーンということで、

「とりっく おあ とりーと」
してきました。

意味は、「おやつをくれないといたずらするぞ」
なのですが、、

まず、はじめは、

バイト先である、
枡屋ワインセレクションで。。。。。

というのは、冗談で、

ボルドーの飲み比べを試飲し、、、
(後日記載)

仕事終了とともに、
馴染み(?)の店である、 BAR CLANNADさん のところへ。。。

なぜなら、ハロウィーンということで、
珍しいシャンパンが空くってことで、いそいそとお出かけしたのでした。

そのシャンパンは!!


空前の良作年1996!! わずか4500本の傑作!!シャトー・ド・ブリニミレジメ ブリュット1996

感想としては、、、

クリーミーというよりも、ミルキー。。
そのくせ、ちょっと熟成したような樽香もみえかくれして、、


しらじらしい、作りものではなく、フレッシュないちごミルクのようなミルキーさですね。
香りも柔らかい、綿菓子のような感じ。
とげとげしい感じじゃないのが、またよかったです。





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Last updated  2008.11.01 12:25:02
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