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October 31, 2010
テーマ： ●食べた物の画像♪(92778)
カテゴリ： 料理
『豆苗』 があります
皆さんも食べられていますか～
『イオン』で、この袋を見かけて、説明を見た時に、
一度、食べてみよう～ と。。
『 豆 苗 』
緑黄色野菜、エンドウ豆（グリーンピース）の新芽
この『おまけの楽しみ方』が、嬉しいかも～
本当に、再収穫が出来るのかなぁ～
初めて買った時は、炒め物にして食べたら～
なので、こうして再収穫に挑戦してみました
真っ白な綺麗な根ですよ
アップで、見ると～
朝、夕に、綺麗なお水に替えているだけで、
すくすく伸びて、大きく育って来ましたよ～
１週間程で、こんなに育ちました～
そろそろ食べれそうなので、もう１袋買って来ました
１袋は、98円で買ったので、お安いですね
（今日、『マックスバリュー』では、78円とのチラシが。。）
袋から出すと、結構しっかりした茎をしています
こちらは、家の再収穫分です
かいわれ大根 に似ているようだけど。。
『豆苗』の方が、茎は太いですね
２回目は、２袋分で、こちらを作ってみました～
豚肉と豆苗の炒め物
当然、次ので、再収穫をしま～す
そして、１週間後には、こちらを作りました
ハムと豆苗の卵とじ
私が買ったのは、 村上農園の『豆苗』 です
豆苗は食物繊維･ビタミン･ミネラルのバランスが
中でも、カロテン（ビタミンA効力）の量は他の野菜と
比べると群を抜いて多く、緑黄色野菜の代表格である
「小松菜」の約1.5倍も含まれています。
今、家の台所の 『豆苗』 は、ここ迄伸びて来ています
もう暫くしたら、又、買って来ようと思います
副食の１つに、１週間超に１度使うのだから、
特に、飽きないと思って色々と食べたいですね
これは、本当に、“おまけ付き”の野菜ですね～
『豆苗』って、エコな野菜かも～♪
エコ】【節約生活】【倹約生活】【家庭栽培】【キッチン菜園】【メール便対応可】かんたん栽培！…
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