かつぶし屋の若だんな

マイスター達集合（＾＾）

皆さんこんにちは豊橋かつぶし屋のまるぶん若だんなで

ございます。

先日アルタミラの洞窟でお会いしました都デザインの

清水さん！！！に誘われて

マイスター（職人）達の集まりに参加してまいりました！！

愛知県豊川市にありますパン工房グランマさん

マイスター達が業界話や三遠南信の食の世界をどうやって

盛り上げていくのか？といった議論がされておりました。

さてさてその中で試食させていただいたものは！！！

「これ」！！！！

青じそ入りのラスクです！！！

近い将来商品として世に出回る予定です。

このような商品がどんどん出てくることは楽しいですね。（＾＾）

僕もこんな商品が作りたいんですけど、、、と説明したら

こんな会社があるよとアドバイスを頂けました。（＾＾）

商品作りが

楽しみ！楽しみ！（＾＾）

また皆さんとお話したいです今後ともよろしくお願いします。

有限会社丸文岩瀬商店　　岩瀬　智