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２０年前、地元の障害者職業相談所で「手の動かん人に仕事はない」と冷たくあしらわれた。 あれから１０年、今、私はベッドの上でネットショップを営んでいます。
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2021.12.30
テーマ： 食べ物あれこれ(49913)
カテゴリ： カテゴリ未分類
正月用の餅を買う時、必ず「おかき」用の餅を購入する。おかき用の餅は薄くスライスして約ひと月陰干しで乾燥させる。
この時、餅を薄くスライスするのはひと仕事。
固い餅を包丁で切るのはホームヘルパー。この重労働を楽にできる便利グッズを見つけた。
切り餅薄切りカッター「モチスラ」
包丁で餅をスライスするより、力が少なくて済む。スライスした仕上がりも美しい。
何より餅を均等に薄切りのできる。
毎年大量の餅を切らされていたホームヘルパーさんは大喜び。
ちょっとしたわが家の働き方改革になった。
おかきだけでなく、鍋ものやめん類の具に餅を入れる時にも使えそう。
こちらもよろしく。
ツキ
を呼ぶかも？
この時、餅を薄くスライスするのはひと仕事。
固い餅を包丁で切るのはホームヘルパー。この重労働を楽にできる便利グッズを見つけた。
切り餅薄切りカッター「モチスラ」
包丁で餅をスライスするより、力が少なくて済む。スライスした仕上がりも美しい。
何より餅を均等に薄切りのできる。
毎年大量の餅を切らされていたホームヘルパーさんは大喜び。
ちょっとしたわが家の働き方改革になった。
おかきだけでなく、鍋ものやめん類の具に餅を入れる時にも使えそう。
こちらもよろしく。
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