カエルのパンやさん成長日記

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2007/01/27

米粉のシフォンケーキ☆

(6)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)

カテゴリ：お菓子作り

こないだ友だちからもらった
昨日焼いたものです。

ちょっとふくらみが足りないような気がしますが
生地に対しての型が大きすぎたみたい
１７センチのシフォン型を使ったんだけどもう少し小さくてもよかったかもしれない。
（１００円ショップの小さい紙型があったからそれを使えばちょうどだったかな？）

そんなときは見た目で勝負！

イチゴ、デザートホイップ（市販のもの）、レモンバームの葉（庭から取ってきた）を添えて、

お味はあっさり、ふっくらで申し分なかったです。
おいしかった～！！