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2008年09月11日

自然農のお野菜

(2)

カテゴリ：仲間

宝地図ナビゲーターの仲間で和歌山で自然農のお野菜を作っている仲間が

います。以前お試しセットをお願いし、とてもおいしかったので今月から

月１回の定期購入をさせて頂いています。

そのお野菜が昨日届き、昨日は冬瓜のスープを夕食に頂きました。

今日は甘長トウガラシとナスを頂き他の野菜も食べるのが楽しみです。

甘長トウガラシは前回のセットにも入っていてトウガラシといっても全然からくなく

野菜そのものの風味や味が濃くてピーマンの好きな私にとってははまりそうな味です。

自然農のお野菜なので全部が農薬や化学肥料が使ってない安全で安心の食材で

以前読んだマクロビオティックの本にはこういう野菜には生命力があり

できるというような事が書いてありました。

人間もいろんな命を頂いて生き、生かされている存在です。

感謝して生きていきたいと思います。

今回のお野菜セットの内容は

冬瓜、島村インゲン、カボチャ、甘長トウガラシ、ナス、バターナッツ、オクラ
タマネギ、おまけにゴーヤが入っていました

このセットで３０００円です

生産者勇惣さんのメッセージです。

『「自然農」では、もちろん農薬・化学肥料は一切使いません。一般的な有機農業のような動物性の肥料も使わず、田畑やお野菜の状態に応じて、米ぬかとなたね油かすをわずかに使うだけです。
自然界・生命界の営みを壊さないためにできるだけ耕さないことが基本ですから、耕運機などの農業機器も殆ど使わず、とぐわや草刈鎌による手作業が基本です。

日本の自然はもとより豊かですが、時間と共に自らさらに豊かになるようにできています。その営みを壊さないためには、できるだけ耕さないことが大切になります。自然の宇土並みを壊さず、生命界の絶妙のバランスを保つことができれば、農薬や科学肥料を用いなくとも、病気や虫害などの困った事を招く事もないのです』

お問合せ・お申込先
konomi@sepia.ocn.ne.jp
勇惣　浩生（ゆそう　ひろお）さん　　0739-74-2324

までお問い合わせして下さいね！

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