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2017/03/24
テーマ： 食べ物あれこれ(50366)
カテゴリ： カテゴリ未分類
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一日に朝と晩 ２度も作った イチゴ大福です。。。
最初に作ったのが こちらの イチゴ大福なんですが
写真は 白餡で包んだ 準備状態です。。
白玉粉と砂糖を耐熱容器に入れて
水を足して・・・
電子レンジで加熱 混ぜる
加熱 混ぜるを繰り返すと
美味しい牛皮が出来上がります。。。
牛皮で丸く包みました。。。
なかなか難しいです。。。
牛皮が手にひっつくので・・・
縦半分に切ってみました。。
見事なイチゴが飛び出してきました。。
嬉しい・・・（*^_^*）
ちょっととんがり帽子風に仕上がってしまいましたが
イチゴが とても大きかったようです。。
小粒で 背の低い イチゴを使うと マン丸に仕上がるんでしょうね。。。
（*^_^*）
今日もよい一日を・・・・・・
hawai過去のブログより
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