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もう、桜も咲き始めたので、さすがにストーブ料理もないですね(たぶん)。
というわけで、ヨーカドーで買ってきた シリコンスチーマー でチャーシューを作りました。

作り方はこの本。正味10分、蒸らしも入れて 20分
でできちゃうから、驚き。
お酒のつまみにしました。

味がしみてて、ふっくらしておいしいです。
メインは、明日の子供達の弁当用ですけどね。。。
計画停電のため、15日まで弁当ですって。
とほほ。。。
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