WALNUT BISCUIT

大晦日・・・

毎年の事ですが、朝から一日中倒れそうなくらい忙しく過ごしてます。。。

もっと早く準備すればいいのに。。。。。（〃_ _）σ∥

試験前日にならないと、教科書開かなタイプです。　駄目駄目。。。

きんとんと数の子だけは前日に作り、黒豆も３０日から煮始めていたのですが。。。

３１日は、伊達巻、なます、鶏挽肉の松風、ごまめ、etc。。。

やっと、用意できたのは４時近く。。

今年は、千枚漬けも作ってみました。

奥にあるのは和風ローストポーク。クリスマスに作ったのが気に入って再度トライ♪

ごまめはカシューナッツと合わせて。香ばしく、食べやすくなります。

　きんとんの栗は、秋に作った渋皮煮を入れちゃいました。。。（汗

ブランデーの香りはするわ、茶色っぽくなるわで、殆どスィートポテトです。。ハハハ。。。

結婚以来、おせちはずーっと自家製です。

大忙しになるのだけれど、我が家の味に慣れると、市販の物は甘過ぎるような気がして。。。

ともあれ、何とか準備も終わりホッ。。

年越し蕎麦と、他もろもろで夕飯を済ませたら、什器を用意。

大きくて中々火が通らず、結局９０分も焼く羽目に！

小麦粉にアーモンド粉を多めにプラスしたので、

かなりしっとりとした生地になました。　　

明日実家にお土産にします。

それから玄関の飾りは、アルローラさんのまねっこさせて頂きました。

丁度、南天の実がなっていたのです♪

事後承諾ですみません～。。。m(_ _"m)ペコリ　

って、アルローラさんのように綺麗に出来ませんでした。。(T-T)

まっ、これはこれで野趣溢れる物として。。。笑

扉が汚いし～(T-T)

室内に小さなお花を飾って、完了♪♪ 

この一年、出会いと別れがありました。

色々な事への気力が萎えてきているのを感じる日々でしたが、

ブログを始めたのは、私には新しいチャレンジでした。

まだ色々な面で？？でございますが、思いもかけない方々と出会えて感謝です。

どうぞ、来年も宜しくお願い致します。

我が家にとっても、皆様方にとっても、良い年になりますように。。。♪♪