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tantanperu2 @ Re:火事(01/29) わたしも子どもを産んでから、三度ほどコ…

Yokichi @ Re[1]:歯(01/16) tantanperu2さん＞うわーー　９ヶ月！！…

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2005.01.26

今日の東京は午前中ずっと雪が降っていました。

寒い日にはおでんを作ろうと材料を買ってあったので午前中のうちに煮込んでおき夕食には温かいおでんを頂きました。

ところでおでんの定番の具って何でしょう？
主人が帰ってきて「今日はあっさりしたおでんだね？」と云われて、こってりしたおでんってあるのかな～？？と思った私でしたが。

私的のおでんの具は大根・たまご・ちくわぶ・こんにゃく・こんぶ・しらたき・薩摩揚げ・じゃがいも、かな～。
そういえば今日のおでんには薩摩揚げが入っていなかったな～、だからあっさりになってしまったのかも。

主人の実家ではおでんに里芋が入っていたとのこと、おでんは地域は家庭によって具がさまざまですね。
たしか静岡では黒はんぺんというのがあって煮汁も黒いそうだしね。
あとおでんは大家族だといろんな具が楽しめますね、

子供達が大きくなるまで待つとするかな。

■■■ これから役立つ土鍋を紹介しています ■■■

■■■ 焼津名産黒はんぺん14枚　■■■

■■■ おでんにいかがですか！薩摩揚げ ■■■

■■■ 新潟のおいしい日本酒もどうぞ！ ■■■

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