2006.01.02
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あけましておめでとうございます。
今日は 「麺工房 笑門」のＨＰ をきちんと立ち上げたいと思い、少し早起きして作っています。まだ全体の６割くらいしかできていませんが、とりあえずＵＰしようかと思っています。
２００５年 なんとか離陸できました。
２００６年 できるだけ早く高度１万メートル（ジェット旅客機の飛ぶ高度）くらいでの水平飛行に入れるよう上昇します。
具体的な達成目標（来客数、売上）も定めたいと思います。また、これまでは売上ばかりに目がいってましたが、費用の削減や仕入れ先などの見直しも行いたいと思います。
明日（１／３）は、４日の仕込みのためお店に行く予定です。
今日は 「麺工房 笑門」のＨＰ をきちんと立ち上げたいと思い、少し早起きして作っています。まだ全体の６割くらいしかできていませんが、とりあえずＵＰしようかと思っています。
２００５年 なんとか離陸できました。
２００６年 できるだけ早く高度１万メートル（ジェット旅客機の飛ぶ高度）くらいでの水平飛行に入れるよう上昇します。
具体的な達成目標（来客数、売上）も定めたいと思います。また、これまでは売上ばかりに目がいってましたが、費用の削減や仕入れ先などの見直しも行いたいと思います。
明日（１／３）は、４日の仕込みのためお店に行く予定です。
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最終更新日
2006.01.02 10:59:42
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yassan1108
脱サラし２００５年１０月に讃岐うどん屋を開業しました。店主の奮闘振りを綴ります。
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