讃岐うどん屋奮闘記 「麺工房 笑門(わらかど)」

2010.04.07
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おはようございます。



今日は一転して曇り空です。

午後からは弱い雨の予報で、昨日に比べると気温も低めで、今の時間帯が今日の最高気温のようです。


笑門は昨日(火曜日)は定休日でした。

今日からまた1週間頑張って営業したいと思います。

先週は「本日のスペシャルメニュー」を休んでいましたが、今日からスタートします。

今日は「じゃこ天ぶっかけ」です。

この後は新しいメニューも登場予定ですので楽しみにして下さい。






笑門の前の道路は、中央小学校、中央中学校の通学路です。

先週までは春休みで、8時頃は勤めの方の往来だけでしたが、今週からは子どもたちの声が響いています。


昨日は笑門が休みだったので見ていないのですが、今朝は6年生の先輩が先頭で、1年生、たぶん2年生と続く登校班で学校に向かっていました。

1年生はランドセルに交通安全の黄色いカバーをつけているのですぐにわかります。

ちょうど見たのは、女子の登校班で2人の1年生が、大きなランドセルをしょって、早足で一生懸命歩いていました。

聞くところによると中央小学校の登校班は、地域別かつ男女別のようです。男子と女子の歩くスピードが違うからとか???



毎日登校の風景を見ていると、1年生たちの成長がよくわかります。

今はまだ、おどおどしたり、小さい交差点でも、しっかり止まって左右を確認したり、中には手を揚げて渡ったりしています。

これが5月の連休を越えた辺りからは、ぐっと成長します。

夏休みを過ぎると、さらにぐっと成長します。



笑門の常連さんでツイッターでもおつきあいのある方がいます。



その中のお二人に、ピカピカの1年生の娘さんがいます。

同じ相模原中央区?だけど、もちろん学校は違います。


と言うことで、仕込みをしながら、前の道路を歩く子どもたちを見て、ほのぼのとしたり、我が孫たちももう数年でピカピカの1年生なるんだなんて思いました。

そして讃岐うどん屋を開業して5年目になりますが、改めて「初心忘るるべからず」で頑張っていきたいと思いました。


さあ今日もお客さんの「美味しいという笑顔」を見続けるために、頑張って営業します。





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最終更新日  2010.04.07 08:51:22


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