2016年10月17日
カテゴリ： 日記
私にはストレス発散法として、「もやしのヒゲ取り」がある。やっぱりな、もやしの根は取った方が上品やしな、食感が良くなるからな、必ず取る。
で、その時にぺキッぺキッ折る時の感触が気持ち良くてな、使わんのにそれがやりたくて買ってしまう日もある。でもこれはあかん、もやしはすぐヘロヘロになるからな、こないなったらもう意味がない。そういえば、買った当日もう既にくたくたになｔっとった時もあった。どこのスーパーかは言わんが。
そのもやしに次ぐストレス発散食材を先日とうとう発見した。大ニュースだ。
それは、ブラウンマッシュルームである。実はイギリスに行くまでこの食材には消極的だった。どないして使うたらいいのかてんでわからん。キノコならほかにもたくさんあるしな。
でも、イギリスに行って変わった。イギリスの朝食にな、いっつも出てくるのや、これ。マッシュルーム炒め。見た目はな、どす黒くて腐ってんのか？と不安に思うたが、いざ食べてみるとこれが結構美味しくってな。日本で売ってるのとはなんか違うけど（よくわからんがマッシュルームヘアじゃないってこと）。
で、これ何がストレス発散かってことは、また明日。今からちょっと用事でお出かけじゃ。
で、その時にぺキッぺキッ折る時の感触が気持ち良くてな、使わんのにそれがやりたくて買ってしまう日もある。でもこれはあかん、もやしはすぐヘロヘロになるからな、こないなったらもう意味がない。そういえば、買った当日もう既にくたくたになｔっとった時もあった。どこのスーパーかは言わんが。
そのもやしに次ぐストレス発散食材を先日とうとう発見した。大ニュースだ。
それは、ブラウンマッシュルームである。実はイギリスに行くまでこの食材には消極的だった。どないして使うたらいいのかてんでわからん。キノコならほかにもたくさんあるしな。
でも、イギリスに行って変わった。イギリスの朝食にな、いっつも出てくるのや、これ。マッシュルーム炒め。見た目はな、どす黒くて腐ってんのか？と不安に思うたが、いざ食べてみるとこれが結構美味しくってな。日本で売ってるのとはなんか違うけど（よくわからんがマッシュルームヘアじゃないってこと）。
で、これ何がストレス発散かってことは、また明日。今からちょっと用事でお出かけじゃ。
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