チョコとモンとミルとマフィンとのひとしずくな毎日

ちょっと前の雑誌で特集されたベトナム。その表紙のお店を探して行ってきました。水上人形劇の裏通りを北に行ったところ。かなり迷ったのはこの写真は正面の入口ではなかったこと。入口はこんな普通の食堂っぽい感じ。なのに、一歩入ると空が見える中庭？複雑な構造。フランス統治時代の建物です。外もいいけど、冷房が効いた室内の方が落ち着きます。まだ初日なのに疲れたと思ったら、日本時間ならもう23時過ぎています（時差は2時間）。日本語のメニューがないので、とりあえずコースで注文しました。フランス料理って書いてあったけど、かなりベトナム風です。レモンジュースとコーラで乾杯。

最初にスープ代わりに 「フォー」 が出てきた。二人ともパクチーが大丈夫なので、ライムも絞ってガンガン入れました。あ～すだちが懐かしい。前菜はエビのフリッターと揚げ春巻き。ベトナム料理＝生春巻きと思っていましたが、あれは南の方の料理らしく、北部は 「揚げ春巻き」 なんですって。そしてこれ、今回の旅行で 一番美味しかった 一品です。メイン料理はフレンチというより中華？黒酢の酢豚のようなお肉と、香り野菜たっぷりの海鮮炒め。

白いご飯は「タイ米」と「日本の米」の中間の粒の大きさ。そして少しだけ粘りがあったので、食べやすかったですわ。後は寝るだけなので、濃いベトナムコーヒーはやめて、ハーブティーにしました。焼きバナナとココナッツアイスのデザート。かなり満腹で満足。夫はもう瞼がくっつきそうになっていました。

お店を出たらすぐに、空車のタクシーが目の前にやってきたので手を挙げて停めましたが、女性の運転手さんだったので安心して乗りました。何となくおじさんよりおばさんの方が、 悪い人じゃないって感じ がしませんか？きっとこのレストランの客は観光客が多いと解ってて、客待ちしていたのかもしれませんけどね。

あまりのタクシー代の安さに、間違って 一桁多いお金 を出してしまったら、（本当は1万5千ドンなのに（日本円で75円）15万ドン渡してしまった）運転手のおばさんはビックリしてお金を返してきて、私の財布を除き込み、2万ドンを引っ込抜いてお釣りをちゃんとくれました。その様子をホテルの前に立っている ドア係のお姉ちゃん がしっかり見ていて、 「あの日本人には気をつけなくちゃ」 と思ったみたい。その後、出かける度に「マダム、ニードタクシー？」と聞いてくれて、行き先を聞いた後にちゃんと運転手さんに伝えてくれたり、大体の時間や料金をさりげなく教えてくれたりしたんです。

その お姉ちゃんZ は3人居て、交代制でホテルの前に立っているのですが、ちゃんと3人の間で引継ぎがあったようで、どの子も同じサービスでした。その後もう一度一桁違うお金を渡しそうになった時は、ちゃんと窓の外から見ていたようで、下りる前にタクシーのドアを開けて「マダム、ノーノー20000ドン」などとチェックしてくれました。（夫は3人の顔の区別がつかず、女の子は一人だと思っていたそうです。そんな24時間立ち続けられるわけないのに。でもちょっと丸顔で似ていました。社長の趣味の顔なのか？）

本当にタクシーは安いので、危ない思いをしてバイクやシクロに乗る必要がありませんでした。冷房も効いているし快適ですが、 英語はほとんど通じません 。

ホテルに朝食が付いていたので、翌日の朝食はバイキング。

フォーもちゃんとあって、鶏か牛かベジタリアン用かを選び、具だけじゃなくてスープもちゃんと分かれています。今日はハロン湾へ行くので、長時間バスで悪路を行くことを考えて、軽めにしました。果物中心に食べたけど、一種類だけマズイ生のナスのような果物があって、吐き出してしまいましたが、何だったのか結局解りませんでした。夫は生野菜の上に、缶詰の果物を乗っけると言う、 恐ろしい盛り付け で運んできます。そして、デザートを食べた後なのに「和食もあったよ～」と味噌汁とお粥と卵焼きを持ってきました。もちろん全部胃袋に収めてから、現地旅行社のガイドが来るのをロビーで待つことにしました。　　　　　　　つづく