怠けママのひとり言

実家からたくさんのりんごを貰いました

蜜がたっぷり入った美味しいりんご

それはそのまま食べるとして･･･

そのまま食べるにはちょっと美味しくないボケりんごがいくつか…

どうしようかと色々ネットで調べ､アップルパイを作る事にしました

初めてのアップルパイ｡失敗しないかドキドキしながら作りました

１．ボケりんごの皮と芯を取って薄切りに｡

２．りんご､水､砂糖､ﾚﾓﾝ汁を一緒に煮る｡

３．冷凍パイシートを食べやすい大きさに切って､煮たりんごをその上に｡



４．別のパイシートを上にのせて､切り端をフォークで固め､卵黄を付ける｡

手がかかるかなって思ったけど､やり始めたら以外と簡単でした


パイが焼き上がり､ちょうど良い温度に冷めた頃に､旦那とお嬢が試食

『美味しいじゃん』と良い感じの反応

たくさん作ったし､隣のジジババにもお裾分け

そして、ちょうど目が覚めた昼寝明けの坊主と一緒に、私も恐る恐る口へ


『わぉ､美味しいじゃん』　想像以上の出来と美味しさにびっくり

そして、みんなの喜ぶ顔を見れて嬉しかったぁ


またボケりんごが増えてきたら作ってみようっと