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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2007/02/22
テーマ： 今夜のばんごはん(50743)
カテゴリ： ■レシピ■お米
最近よく作る巻き寿司。今日は。。。
■サーモン、クリームチーズ、水菜の巻き寿司(^^)/
サラダ風かな。^^
サーモン、クリームチーズ、水菜の巻き寿司 レシピ
材料（２本分）
寿司飯 １合
※米１合、酢大さじ１と１／２、砂糖大さじ１、塩一つまみ
錦糸玉子 １個分
※玉子 １個、コーヒーフレッシュ １個、砂糖、塩 少々
クリームチーズ 60g
水菜 適量
韓国海苔 全形２枚
いくら 適量
作り方
１．酢飯と錦糸玉子を作る
２．クリームチーズを棒状に切る
３．巻き寿司を作る
４．いくらをトッピングして完成
イクラをトッピングしてるから具が見にくいけど。。。^^;
水菜のシャキシャキ感もいい感じ。
普通の巻き寿司とはちょっと違った感じで美味しかった～。^o^
美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
いつもクリックありがとうございます。^o^
■サーモン、クリームチーズ、水菜の巻き寿司(^^)/
サラダ風かな。^^
サーモン、クリームチーズ、水菜の巻き寿司 レシピ
材料（２本分）
寿司飯 １合
※米１合、酢大さじ１と１／２、砂糖大さじ１、塩一つまみ
錦糸玉子 １個分
※玉子 １個、コーヒーフレッシュ １個、砂糖、塩 少々
クリームチーズ 60g
水菜 適量
韓国海苔 全形２枚
いくら 適量
作り方
１．酢飯と錦糸玉子を作る
２．クリームチーズを棒状に切る
３．巻き寿司を作る
４．いくらをトッピングして完成
イクラをトッピングしてるから具が見にくいけど。。。^^;
水菜のシャキシャキ感もいい感じ。
普通の巻き寿司とはちょっと違った感じで美味しかった～。^o^
美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
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水菜
水菜って言うのが斬新♪
クリームチーズを使ったお巻き寿司大好きです。
いくらが乗ってくれたら、尚更嬉しい^0^
韓国海苔に巻かれてるし。風味豊かなお巻き寿司なんだろうな～♪
アット言う間になくなってしまいそうですね^0^ (2007/02/22 07:15:14 PM)
クリームチーズを使ったお巻き寿司大好きです。
いくらが乗ってくれたら、尚更嬉しい^0^
韓国海苔に巻かれてるし。風味豊かなお巻き寿司なんだろうな～♪
アット言う間になくなってしまいそうですね^0^ (2007/02/22 07:15:14 PM)
Re:水菜(02/22)
浩士
さん
■sweetnerholicさん
水菜が１袋100円で安かったので買ったんですよ～。^^
いくらがトッピングしてあると豪華さアップですよね。
韓国海苔は塩味があるのでしょうゆを付けなくても
美味しく食べられます～。^o^
(2007/02/22 07:25:12 PM)
水菜が１袋100円で安かったので買ったんですよ～。^^
いくらがトッピングしてあると豪華さアップですよね。
韓国海苔は塩味があるのでしょうゆを付けなくても
美味しく食べられます～。^o^
(2007/02/22 07:25:12 PM)
巻くの上手～♪
うめぼしがキラリ☆
さん
Re:巻くの上手～♪(02/22)
浩士
さん
■うめぼしがキラリ☆さん
巻き寿司のお店もいけますかね。^^
グルメな具にして高級巻き寿司路線がいいかも。^^
牛すねの煮込みとかも巻き寿司に出来そうだし。
えらい高級品になるけど。^^;
水菜、68円は激安ですね～。
(2007/02/22 08:04:01 PM)
巻き寿司のお店もいけますかね。^^
グルメな具にして高級巻き寿司路線がいいかも。^^
牛すねの煮込みとかも巻き寿司に出来そうだし。
えらい高級品になるけど。^^;
水菜、68円は激安ですね～。
(2007/02/22 08:04:01 PM)
Re:サーモン、クリームチーズ、水菜の巻き寿司(^^♪(02/22)
くりヨメ。
さん
本当においしそう！！見事デス！！！
でも巻き寿司を切るトキ、よ～く湿らせた布巾で包丁を一度拭いてから切ると、もっと切り口がキレイになりますヨ！元寿司職人の父から、教えてもらったコトがあります。
(2007/02/22 08:16:00 PM)
でも巻き寿司を切るトキ、よ～く湿らせた布巾で包丁を一度拭いてから切ると、もっと切り口がキレイになりますヨ！元寿司職人の父から、教えてもらったコトがあります。
(2007/02/22 08:16:00 PM)
Re[1]:サーモン、クリームチーズ、水菜の巻き寿司(^^♪(02/22)
浩士
さん
■くりヨメ。さん
なるほど。。。切るテクニックですね～。
今度やってみます～。^o^
包丁も良く切れるのを使わないと。。。
綺麗に切るのって難しいですよね。
(2007/02/22 08:21:34 PM)
なるほど。。。切るテクニックですね～。
今度やってみます～。^o^
包丁も良く切れるのを使わないと。。。
綺麗に切るのって難しいですよね。
(2007/02/22 08:21:34 PM)
クリームチーズ入りなんて！！！
うずまき月子
さん
思いつかなかったけど、とってもおいしそうです！
家では、韓国のりで、クリームチーズとキムチを巻いて、焼酎飲んだりします。
いつも思うのですが、浩士さんは、このような豪華なお料理を毎晩作られてるのでしょうか？ (2007/02/22 09:12:48 PM)
家では、韓国のりで、クリームチーズとキムチを巻いて、焼酎飲んだりします。
いつも思うのですが、浩士さんは、このような豪華なお料理を毎晩作られてるのでしょうか？ (2007/02/22 09:12:48 PM)
Re:クリームチーズ入りなんて！！！(02/22)
浩士
さん
■うずまき月子さん
あ、そうそう、キムチも合いそうだな～と思ってたんです。
次はキムチも入れようっと。^o^
料理はですねぇ、帰りが遅くなると作らないですね。^^;
総菜や弁当で済ませちゃいますから。
でもかなり作ってますね。^o^ (2007/02/22 09:32:01 PM)
あ、そうそう、キムチも合いそうだな～と思ってたんです。
次はキムチも入れようっと。^o^
料理はですねぇ、帰りが遅くなると作らないですね。^^;
総菜や弁当で済ませちゃいますから。
でもかなり作ってますね。^o^ (2007/02/22 09:32:01 PM)
こんばんは☆
たえコーン
さん
Re:こんばんは☆(02/22)
浩士
さん
■たえコーンさん
美味しそうでしょ～。美味しいんですよ。ホントに。^^
寿司飯、錦糸玉子を作っちゃえばあとは素材のまま。
難しいのは巻くところだけですね。^^
これは練習あるのみ。失敗しても食べられるしね。
ぜひお試しください～。^o^
(2007/02/22 10:44:24 PM)
美味しそうでしょ～。美味しいんですよ。ホントに。^^
寿司飯、錦糸玉子を作っちゃえばあとは素材のまま。
難しいのは巻くところだけですね。^^
これは練習あるのみ。失敗しても食べられるしね。
ぜひお試しください～。^o^
(2007/02/22 10:44:24 PM)
Re:サーモン、クリームチーズ、水菜の巻き寿司(^^♪(02/22)
natsuyama
さん
Re:サーモン、クリームチーズ、水菜の巻き寿司(^^♪(02/22)
leon_tyo
さん
Re:サーモン、クリームチーズ、水菜の巻き寿司(^^♪(02/22)
cona-p
さん
Re[1]:サーモン、クリームチーズ、水菜の巻き寿司(^^♪(02/22)
浩士
さん
■natsuyamaさん
そうなんです。韓国海苔使ってます。^^
韓国のペンパルにお土産でもらったのがまだ残ってるので。
イクラがかなり華を添えてますね。^o^
(2007/02/23 09:50:13 PM)
そうなんです。韓国海苔使ってます。^^
韓国のペンパルにお土産でもらったのがまだ残ってるので。
イクラがかなり華を添えてますね。^o^
(2007/02/23 09:50:13 PM)
Re[1]:サーモン、クリームチーズ、水菜の巻き寿司(^^♪(02/22)
浩士
さん
■leon_tyoさん
海苔巻きはそういう時のお弁当にもいいですよね。^o^
お弁当にイクラを使うのは微妙ですが。。。
イクラだけクーラーボックスか保冷剤で管理しておけば大丈夫かな。^o^
(2007/02/23 09:51:23 PM)
海苔巻きはそういう時のお弁当にもいいですよね。^o^
お弁当にイクラを使うのは微妙ですが。。。
イクラだけクーラーボックスか保冷剤で管理しておけば大丈夫かな。^o^
(2007/02/23 09:51:23 PM)
Re[1]:サーモン、クリームチーズ、水菜の巻き寿司(^^♪(02/22)
浩士
さん
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