浩士の写真日記

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浩士 @ Re[1]:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) ■pgion14さん 離陸して、オレンジジュース…
pgion14 @ Re:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) あっと言う間にシンガポール到着ですね〜…
浩士 @ Re[1]:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) ■pgion14さん ホント、素晴らしかったです…
pgion14 @ Re:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) 素晴らしい〜! ステーキからナシレマまで…
浩士 @ Re:うわ~すごく綺麗。(09/30) ■むむ4614さん ホントに★が重なった感じで…

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2007/03/26
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カテゴリ: ■レシピ■お米
またまた海苔巻き~。^^

■韓国海苔巻き(^^)/

美味しそう。。。^o^

韓国海苔巻き レシピ
材料(中巻き2本分)
 寿司飯 1合(米1合、酢大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、塩ひとつまみ)
 韓国海苔 4枚(2枚重ねで使用)
 牛焼肉 適量
 錦糸玉子 1個分

 アスパラガス 2~3本(茹でておく)

作り方
1.巻き簀に海苔を引き、ご飯を広げる
2.具を置いて巻いて完成
※具の作り方は下記参照

牛焼肉
 牛肉 適量
 砂糖 大さじ1
 にんにく醤油 大さじ2
 ゴマ 大さじ1

作り方(牛焼肉)

2.にんにく醤油と砂糖を混ぜ合わせて1に加えて絡めながら焼く
3.ゴマを振って混ぜて完成

ニンジンナムル
 ニンジン 1本 
 ニンニク 1片

 ゴマ 大さじ1
 塩 少々

作り方(ニンジンナムル)
1.ニンジンを千切りにする
2.フライパンにごま油(大さじ1)を引きニンニクを炒める
3.1のニンジンを加えて炒める
4.ボールに取りだし、ごま油(大さじ1)とゴマ、塩を加えて混ぜて完成

錦糸玉子
 玉子 1個
 砂糖 小さじ1

作り方(錦糸玉子)
1.玉子と砂糖を混ぜ合わせてフライパンで薄く焼く
2.細く切って完成

今日の韓国海苔巻きも美味しい~。^o^
いっぱい食べられちゃうんだよね~。
満腹~。^o^
キムチも一緒にどうぞ~。


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Last updated  2007/03/26 11:05:31 PM
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Re:韓国海苔巻き(^^♪(03/26)  
ローディ929  さん
おひさしぶりです~
すごいボリュームありそうですね~
具に牛焼肉を使ってるのがナイスですね!
今日は、晩御飯がたこ焼きだったのでお腹ペコペコです。
(2007/03/27 12:12:06 AM)

う~ん♪  
お酢の香りが漂ってきそうなきれいな写真。
具がたっぷりだし贅沢な海苔巻きですよ。
これだけ薄めに切るのって難しいのに頑張りましたねー(^^) (2007/03/27 12:14:36 AM)

こんこん♪  
tomoyamukun23  さん
韓国海苔って薄いでよね~。
そんな薄い韓国海苔でこんなにキレイに巻いてします浩士さんが素敵です*^^*
(2007/03/27 12:45:29 AM)

Re:韓国海苔巻き(^^♪(03/26)  
LOVE PINK  さん
こんにちわ^^
韓国海苔の 風味って いですよね!!
私も いつも 家にストックしています。
本当に 薄い海苔なのに・・・・・
お見事です!!
それにしても 美味そうぉー!! (2007/03/27 01:16:58 AM)

Re:韓国海苔巻き(^^♪(03/26)  
natsuyama  さん
色鮮やかでキレイですね。おもてなしのメニューにもいいかも。
1合のご飯で作ったお寿司、全部たいらげちゃったのかしら? (2007/03/27 08:16:47 AM)

Re:韓国海苔巻き(^^♪(03/26)  
とっちまむ  さん
彩りがきれいですね。
お肉が入ってボリュームもたっぷりお腹も満足^^
これから遠足シーズンなので参考にさせていただきます。 (2007/03/27 09:42:49 AM)

Re:韓国海苔巻き(^^♪(03/26)  
snoopy5671  さん
お久しぶりです。お腹空きましたぁ。。。
やっぱり浩士さんのお料理は美味しそうです(^^) (2007/03/27 05:00:03 PM)

美味しそう~★  
sweetnerholic  さん
海苔巻きって、本当に美味しいですよね。
中の具材を見ると、ますます食欲が沸いてきます。

この一口サイズも丁度良くて、恐ろしいくらいパクパク胃に入っちゃうんですよね♪

巻くのが難しいパラパラした具材が多いのに、綺麗に巻いてらっしゃいますね!!切り目も綺麗♪ (2007/03/27 06:30:36 PM)

Re[1]:韓国海苔巻き(^^♪(03/26)  
浩士  さん
■ローディ929さん
これはとっても美味しかったですよ~。^o^
ぜひぜひお試しください~。^^
(2007/03/27 07:09:31 PM)

Re:う~ん♪(03/26)  
浩士  さん
■うめぼしがキラリ☆さん
肉も野菜もご飯も、これ一つでOK。^o^
とってもバランスの良い食事だと思いますよ~。^^
包丁をしっかり研いでから切りました~。
(2007/03/27 07:10:48 PM)

Re:こんこん♪(03/26)  
浩士  さん
■tomoyamukun23さん
海苔巻き自体慣れてないから、結構たいへんなんですよ。^^;
でも今回は綺麗に巻けました~。^o^
(2007/03/27 07:11:31 PM)

Re[1]:韓国海苔巻き(^^♪(03/26)  
浩士  さん
■LOVE PINKさん
韓国海苔だけで食べてももちろん美味しいけど、
海苔巻きにした韓国海苔も最高ですよ~。
一度作ってみてください~。^o^
(2007/03/27 07:12:14 PM)

Re[1]:韓国海苔巻き(^^♪(03/26)  
浩士  さん
■natsuyamaさん
そうなんです。色の具合を考えて具を作ってます。^^
見た目も綺麗で味も最高。
1合は平気で食べちゃいますよ。^^;
いつものことですから。^^;^^;^^;
(2007/03/27 07:13:23 PM)

Re[1]:韓国海苔巻き(^^♪(03/26)  
浩士  さん
■とっちまむさん
アスパラが残ってたので使いましたが、
なければほうれん草を使おうと思ってました。^^
ほうれん草の緑もとっても綺麗ですからね~。^o^ (2007/03/27 07:14:25 PM)

Re[1]:韓国海苔巻き(^^♪(03/26)  
浩士  さん
■snoopy5671さん
お腹空きますよねぇ。。。^^;
私もお腹空きますから。^^;^^;^^;
目の毒ですよね、ホントに。^o^
(2007/03/27 07:15:23 PM)

Re:美味しそう~★(03/26)  
浩士  さん
■sweetnerholicさん
食べ始めると止まらないんですよね~。
あっという間になくなっちゃいます。^^;
具は細かいけど、みんな細長いのでなんとかなるもんですよ。^o^
(2007/03/27 07:17:40 PM)

Re:韓国海苔巻き(^^♪(03/26)  
 ☆今日はとっても温か・公園の桜が7分咲】
お寿司大好きで~す♪
韓国海苔巻…きっと香ばしいゴマの香りが
するのかな?
よく韓流ドラマで海苔巻食べますよね。
海苔はこの味付けしている韓国海苔を
使ってるのかな?

今だに…静かなヨン様に嵌ってまぁ~す。
(2007/03/28 01:09:34 PM)

Re[1]:韓国海苔巻き(^^♪(03/26)  
浩士  さん
■温泉大好きちゃんさん
そうですよ~。
ごま油の香り漂う韓国海苔を使ってますよ。^^
とっても美味しいです。^o^
(2007/03/28 07:05:21 PM)

Re:韓国海苔巻き(^^♪(03/26)  
YURI-eyo  さん
美味しそう!
うちはいつもほうれん草を使いますが、アスパラいいですね♪
参考にさせてくださ~い!
海苔巻き用でない海苔を使って上手に巻けるなんてすごいです!! (2007/03/28 11:07:43 PM)

Re[1]:韓国海苔巻き(^^♪(03/26)  
浩士  さん
■YURI-eyoさん
ほうれん草やキュウリもいいけど、
アスパラもとっても合いますよ~。^o^
ぜひぜひお試しください~。^^
(2007/03/29 07:48:13 PM)

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