WeddingNote

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2014.01.18
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バレンタインまであと1ヶ月! 毎年、どんなチョコレートを贈るか迷ってしまう人は、まずは年齢や性別を問わず、誰にでも愛されるとっておきのチョコレートをご紹介。
インターネットでそのまま購入も可能なので、さっそく参考にしてみて。





店名の「テオブロマ」は、カカオの木の学名「テオブロマ・カカオ」に由来。1999年に本店をオープンしてから現在まで、チョコレート愛好家の間で常にトップのショコラティエとして一目おかれる土屋公二シェフによる一品だ。彼のフランス産クーベル チュールへのこだわりが感じられるキャビア・チョコレートは、ぜひ一度味わってみて。そのまま食べれば、まろやかな口溶けに納得。ホットミルク で溶かせばショコラショーとして楽しむことも可能。





パリ郊外の古都フォンテーヌブローにアトリエをもつ実力派ショコラティエ、フレデリック・カッセル氏によるバレンタインギフト。




「アルマーニ」が手がけるスイーツブランド「アルマーニ ドルチ」は、日本国内では銀座店でしか購入することのできない稀少な味わい。





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最終更新日  2014.01.18 12:40:07
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