WeddingNote

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2014.11.29
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スイーツ、調味料、ごはんのおとも…全国津々浦々から集めた美味しい手土産を紹介します。
まずは北海道・東北エリアの手土産です。



ハツユキリンゴ

空気に触れさせない密閉搾り製法のりんご果汁に、すりおろしりんごを加えた果実味溢れるゼリー。
付属のアップルスライスを加えると新しい食感に変身し、風味もさらに倍増します。


大槌町よっぱらいチーズケーキ

大槌町の赤武酒造の酒粕を約20%使ったレアチーズケーキ。
酒粕のふくよかな風味とともに、チーズがなめらかに溶けてクセになる味です。



気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース


濃厚な牡蠣の旨みがぎゅっと詰まっていて、和洋中問わず料理に大活躍。



伝承蔵とうふみそ漬

これが豆腐!? と思えるほどクリーミー。芳醇な味噌の風味で、日本酒はもちろんワインに合わせてもおいしい。
保存料や着色料、アミノ酸を使わず、特製味噌のなかで豆腐を低温熟成。






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最終更新日  2014.11.29 13:30:56
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