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2016.01.24
カテゴリ： カテゴリ未分類
<カカオ サンパカ>はバルセロナに本店を構えるスペイン王室御用達のショコラテリアです。カカオ輸入会社の「ネダーランド」がスペインにあるレストラン「エル・ブリ」のパティシエやクリエイター達とともに1999年にブランドを立ち上げました。
「ショコヌスコ®」をはじめとする希少なカカオの再生を手掛けたり、カカオ農園を支援する活動なども行っています。
エクアドル、ベネズエラ、グレナダ、マダガスカル、コスタ デ マルフィル、サントドミンゴ、カメルーンをはじめ、メキシコ・チアパス産の、かつてより古代アステカ帝国の王やスペイン王室に愛される幻のカカオ「レアルクリオロ種カカオ」を使った「ショコヌスコ®」をアソート。
キラキラのスターが目を引くカカオ分70％のハイヒール型チョコレート。
産地によって異なるカカオの味わいを堪能できる４カ国のカカオ原産地別コレクション。
天然のフルーツピューレを練り込んだチョコレート。カシス、ペラ（洋梨）、ココイピニャ（パイナップルとココナッツ）、マンダリーナ（みかん）のみずみずしく豊かな4種の味わいを。
スペイン製ダークチョコレートクーベルチュールとカカオパウダーを贅沢に使用。しっとりと焼き上げたカカオの香り豊かなケーキ。
サクサクとした食感の粒状シリアルをミルクチョコレートでコーティングしました。
スペイン語でLA JOYA（宝石）と名付けられた非常に希少なホワイトクリオロ種カカオみで作られたボンボン。
シュガーフリーの「チアードココナッツ」などの新作が登場。
「ショコヌスコ®」をはじめとする希少なカカオの再生を手掛けたり、カカオ農園を支援する活動なども行っています。
エクアドル、ベネズエラ、グレナダ、マダガスカル、コスタ デ マルフィル、サントドミンゴ、カメルーンをはじめ、メキシコ・チアパス産の、かつてより古代アステカ帝国の王やスペイン王室に愛される幻のカカオ「レアルクリオロ種カカオ」を使った「ショコヌスコ®」をアソート。
キラキラのスターが目を引くカカオ分70％のハイヒール型チョコレート。
産地によって異なるカカオの味わいを堪能できる４カ国のカカオ原産地別コレクション。
天然のフルーツピューレを練り込んだチョコレート。カシス、ペラ（洋梨）、ココイピニャ（パイナップルとココナッツ）、マンダリーナ（みかん）のみずみずしく豊かな4種の味わいを。
スペイン製ダークチョコレートクーベルチュールとカカオパウダーを贅沢に使用。しっとりと焼き上げたカカオの香り豊かなケーキ。
サクサクとした食感の粒状シリアルをミルクチョコレートでコーティングしました。
スペイン語でLA JOYA（宝石）と名付けられた非常に希少なホワイトクリオロ種カカオみで作られたボンボン。
シュガーフリーの「チアードココナッツ」などの新作が登場。
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