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2016.01.29
テーマ： 暮らしを楽しむ(407853)
カテゴリ： カテゴリ未分類
甘いものが苦手なあの人に…
京都のおかき専門店のチョコブランド。
ピリ辛の柿の種と濃厚なぺカンナッツチョコの意外な組合せがクセになるおいしさ。
ベルギー産クーベルチュールに、室戸の海洋深層水の塩をトッピング。ビターチョコレートと塩の組み合わせは、キレのある美味しさで、お酒のあてにもぴったりです。
九州を代表する香り高い芋焼酎「伊佐美」と「紅乙女」「常蔵」をゼリーに閉じ込めなめらかなホワイトチョコで包み、「あまおう」「武者返し」「れんと」は香り高いスイートチョコで包みアソートしました。
柔らかいブランデー風味の丹波黒大豆に、チョコレートをコーティングし、ココアパウダーで包みました。黒大豆は熟練のスタッフの手によって、三昼夜かけて糖度の異なるブランデー入りの蜜に漬け込むことで、豆の中までしっかりと蜜を含ませました。
オリジナルブレンド「蔵人」のリキッドを生ショコラに使用。口の中でとろけると、珈琲の上品な香りが広がります。
蔵づくりの、和をテーマにした珈琲専門店珈蔵。四季折々の庭を眺めながら、日本らしい和らぎの空間で、自家焙煎された珈琲がお楽しみいただけます。
淡路島特産の鳴門オレンジの皮を蜜漬けにし職人が1本ずつ丁寧にベルギー産チョコレートでくるみました。
京都のおかき専門店のチョコブランド。ピリ辛の柿の種と濃厚なぺカンナッツチョコの意外な組合せがクセになるおいしさ。
ベルギー産クーベルチュールに、室戸の海洋深層水の塩をトッピング。ビターチョコレートと塩の組み合わせは、キレのある美味しさで、お酒のあてにもぴったりです。
九州を代表する香り高い芋焼酎「伊佐美」と「紅乙女」「常蔵」をゼリーに閉じ込めなめらかなホワイトチョコで包み、「あまおう」「武者返し」「れんと」は香り高いスイートチョコで包みアソートしました。
柔らかいブランデー風味の丹波黒大豆に、チョコレートをコーティングし、ココアパウダーで包みました。黒大豆は熟練のスタッフの手によって、三昼夜かけて糖度の異なるブランデー入りの蜜に漬け込むことで、豆の中までしっかりと蜜を含ませました。
オリジナルブレンド「蔵人」のリキッドを生ショコラに使用。口の中でとろけると、珈琲の上品な香りが広がります。
蔵づくりの、和をテーマにした珈琲専門店珈蔵。四季折々の庭を眺めながら、日本らしい和らぎの空間で、自家焙煎された珈琲がお楽しみいただけます。
淡路島特産の鳴門オレンジの皮を蜜漬けにし職人が1本ずつ丁寧にベルギー産チョコレートでくるみました。
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