WeddingNote

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2018.01.16
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さわやかな酸味のフルーツ、香ばしく風味豊かなナッツ。
どちらも濃厚なチョコレートの味わいを一層引き立ててくれるベストパートナーです!


果物専門店として120余年、果物のプロフェッショナルである銀座千疋屋ならではの、国産果物を使用したショコラ。香り豊かな国産いちごを丸ごとフリーズドライにし、口溶けの良いホワイトチョコをじっくり染み込ませました。チョコの甘みとふわっと香るいちごの香り、程よい酸味が味わえる逸品です。



盛り沢山のフルーツの中には、可愛らしい「微笑み」のフルーツがひとつ。そのまわりを幸せの青い鳥が、お花やフルーツを運んでいる可愛らしいパッケージ。スイート、ミルク、ホワイトの3種類のチョコレートでカバーし、食べ応えのあるパイナップルやみかんなどのドライフルーツをトッピング。その他にバナナチップやクランベリー、柚子などの色とりどりのフルーツをのせ、バラエティ豊かな商品に仕上げました。




シチリア・カラブリア産のオレンジとレモンのコンフィをカカオ60%のダークチョコレートでコーティングしました。シトラス風味をお楽しみいただける仕上がりです。レモンはTavoletta d'oro 2017 ファイナリスト。



マールドシャンパーニュに漬け込んだレーズンを使ったレザンシャンパーニュや、砂糖漬けのオレンジとシトロンのコンフィ、サクランボ、リンゴ、イチジク、イチゴのパートドフリュイをそれぞれチョコレートでコーティングした、果実味あふれるアソートです。





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最終更新日  2018.01.16 23:52:38
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