WeddingNote

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2018.03.24
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世界農業遺産認定地域で生産した「こだわり品種の椎茸」をオリーブオイル漬けにしました。

ポルトガル生まれのアナベラさんが西欧では欠かせない家庭の味オリーブを大分産の「椎茸」に合わせて香り高い前菜に仕上げています。プレーン味のタイプです。
前菜には勿論、サラダ・パスタなどにオイルごとまぶすと最高の逸品となります。





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最終更新日  2018.03.24 00:03:55
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