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2018.06.30
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元祖といわれる「小林農園」のなめ茸は、信州産のエノキ茸を手作業で仕分けし、地元の醤油や天然水などで調理した昔ながらの味わい。そんなこだわりのなめ茸に、スタミナ食材のニンニクと発汗作用のあるトウガラシをたっぷり加えて炊き上げたのがこちら。
ニンニクの風味ががっつり効いていて、オムレツやうどんのタレに使っても美味しい。
ニンニクの風味ががっつり効いていて、オムレツやうどんのタレに使っても美味しい。
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