WeddingNote

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2018.06.30
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果肉が厚く芳香に富んだ紀州産の南高梅を、夏の土用干しをしてから樽の中で寝かせ、蜂蜜や本みりんなどを加えて二度漬け。その後1カ月間じっくり熟成させて出来上がる梅干しは、酸味がほどよく、ふくよかな味わい。

 一粒ずつ大事に包装され木箱に詰められたパッケージは高級感あり。梅干しは、疲労回復や食欲増進に効果があるため、夏バテ知らずの食材と言われており、夏のギフトにはおあつらえ向きな逸品では。





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最終更新日  2018.06.30 00:23:55
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