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2018.12.19
テーマ： ご当地グルメ(4813)
カテゴリ： カテゴリ未分類
島根県産の豚肉に塩と胡椒のみで下味をつけ、発色剤や添加物などを一切使用せず仕上げるこだわりのベーコン。
楢と桜の原木でじっくりと燻されるベーコンは、ブロックカットの状態でスモークされるため驚くほど香り高く、肉本来の旨みが凝縮された深い味わい。
お好みの厚さにスライスし香ばしく焼き上げれば、ほかに比べるもののない唯一無二の美味しさ。
一度食べると忘れられないこの味を求め、全国より訪れる人も多いという知る人ぞ知る逸品だ。
楢と桜の原木でじっくりと燻されるベーコンは、ブロックカットの状態でスモークされるため驚くほど香り高く、肉本来の旨みが凝縮された深い味わい。
お好みの厚さにスライスし香ばしく焼き上げれば、ほかに比べるもののない唯一無二の美味しさ。
一度食べると忘れられないこの味を求め、全国より訪れる人も多いという知る人ぞ知る逸品だ。
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