いつも素敵な食卓で羨ましいです♪
雑誌から抜き取ったみたいな…(*´д`*)
パエリア、挑戦したいと思いつつ挑戦したことのない一品です。
私はシャスールで揃えているので、シャスールの
サービングキャセロールを狙ってます( ´艸｀) (April 14, 2010 10:12:22 AM)
雑誌から抜き取ったみたいな…(*´д`*)
パエリア、挑戦したいと思いつつ挑戦したことのない一品です。
私はシャスールで揃えているので、シャスールの
サービングキャセロールを狙ってます( ´艸｀) (April 14, 2010 10:12:22 AM)
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April 14, 2010
カテゴリ： LE CREUSET
夫が出張中で留守にもかかわらず、
パエリアを作ることに（笑）
パエリアと言えば、ビュッフェ・キャセロール。
でも、我が家のビュッフェちゃんは、
30cmの大きめ。
レシピを検索すると、
だいたい26cmを使っているようで、
比率を計算して少し分量を増量した。
それがあだになったのか、
できあがったそれは、お米にしんがある（笑）
仕方なく、もう少しブイヨンを足して
再度オーブンへ。
しばらくして出して見ると、
まだ硬い・・・
もう一度オーブンへ。
って書くのは簡単だけど、
たっぷり入った30cmビュッフェちゃん
かなりの重さ・・・
ようやく、食べられる状態に＾＾；
かぼちゃのポタージュも作ろうと
思っていたのに、
パエリアで疲れ果て他は切っただけのサラダのみ！（笑）
販売期間 2010年04月17日21時00分～2010年04月20日14時00分
デューンも素敵♪
販売期間 2010年04月13日13時00分～2010年04月16日14時00分
私はやっぱり白（笑）
30cmでは大きい場合は、26cm♪
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Re:ビュッフェ・キャセロールでパエリア☆(04/14)
☆yon☆yon☆
さん
うちも前回パエリア作ったときに所々芯が残っててマズくて、それ以来作ってません・・・
とても美味しそうで、食べたくなりました！
久しぶりに作ろうかな・・・魚介のエキスがたまらないですよね。
サフランライス、きれいです♪ (April 14, 2010 09:47:29 AM)
とても美味しそうで、食べたくなりました！
久しぶりに作ろうかな・・・魚介のエキスがたまらないですよね。
サフランライス、きれいです♪ (April 14, 2010 09:47:29 AM)
こんにちは(*･ω･)ﾉ
なこもち
さん
お店みたい！
Strawberry26
さん
お店で食べてるみたいな画像ですね(^o^)
すごいお上手！
３０cmは大きくって重そう！
ウチのは２２cmで小さすぎてあまり出番が
ありません。
やっぱり、白で揃えてるとステキですね！ (April 14, 2010 12:22:00 PM)
すごいお上手！
３０cmは大きくって重そう！
ウチのは２２cmで小さすぎてあまり出番が
ありません。
やっぱり、白で揃えてるとステキですね！ (April 14, 2010 12:22:00 PM)
Re:ビュッフェ・キャセロールでパエリア☆(04/14)
みじゅ さん
おお！！このお鍋も持ってたんだ～。
ほんと、いつも素敵♪
入学式とか、新学期で忙しいよね～？ブログがアップされて安心した～。私、あいかわらずfleurさんのストーカーだしね・・・ (April 14, 2010 10:57:25 PM)
ほんと、いつも素敵♪
入学式とか、新学期で忙しいよね～？ブログがアップされて安心した～。私、あいかわらずfleurさんのストーカーだしね・・・ (April 14, 2010 10:57:25 PM)
☆yon☆yon☆さんへ
*fleur*
さん
☆yon☆yon☆さんもそうでしたか？
パエリア、難しいですよね。
ずっと昔、何度か作った事あるんだけど、やはり
しんが残ったり、逆にべちゃっとしてしまったりで
なかなか思い通りにできません＾＾；
エビに、あさりに、チキンにと入れたので無駄にはできないと
頑張りました（笑）
(April 15, 2010 09:36:15 AM)
パエリア、難しいですよね。
ずっと昔、何度か作った事あるんだけど、やはり
しんが残ったり、逆にべちゃっとしてしまったりで
なかなか思い通りにできません＾＾；
エビに、あさりに、チキンにと入れたので無駄にはできないと
頑張りました（笑）
(April 15, 2010 09:36:15 AM)
なこもちさんへ
*fleur*
さん
いつもこんなじゃないですよ（笑）
画像撮ろうと思うときは、いつもより頑張ってます＾＾；
平日は、翌日学校や幼稚園があるので早く寝せなきゃ
というのがあって、ご飯の時間はあわただしくて、
なかなかゆっくりと画像を撮って・・・って難しいです～～
この日は、ここい書いたようにパエリアを待つ時間が
あったので、その間にセッティングして遊んでいました（笑）
なこもちさんはシャスールをそろえているんですね＾＾
シャスールもパステルカラーが可愛いですよね♪
ウッドハンドルの白のソースパンに惹かれているんですけど、
ダメダメと自分に言い聞かせています＾＾；
(April 15, 2010 09:40:34 AM)
画像撮ろうと思うときは、いつもより頑張ってます＾＾；
平日は、翌日学校や幼稚園があるので早く寝せなきゃ
というのがあって、ご飯の時間はあわただしくて、
なかなかゆっくりと画像を撮って・・・って難しいです～～
この日は、ここい書いたようにパエリアを待つ時間が
あったので、その間にセッティングして遊んでいました（笑）
なこもちさんはシャスールをそろえているんですね＾＾
シャスールもパステルカラーが可愛いですよね♪
ウッドハンドルの白のソースパンに惹かれているんですけど、
ダメダメと自分に言い聞かせています＾＾；
(April 15, 2010 09:40:34 AM)
Strawberry26さんへ
*fleur*
さん
これも、アウトレットで見つけたんですよ～
２６cmも一緒に入荷したらしいんだけど、私が行った時には
売れていて３０cmしかなくて。
このサイズが、自分のオーブンに入るかどうかわからなかったけど、
ここを逃すと巡り合えない気がして、買って帰りました（笑）
で、家でオーブンに入れてみたら無事入ってホッ！
でも、やっぱり少し大きいですけどね（笑）
(April 15, 2010 09:42:46 AM)
２６cmも一緒に入荷したらしいんだけど、私が行った時には
売れていて３０cmしかなくて。
このサイズが、自分のオーブンに入るかどうかわからなかったけど、
ここを逃すと巡り合えない気がして、買って帰りました（笑）
で、家でオーブンに入れてみたら無事入ってホッ！
でも、やっぱり少し大きいですけどね（笑）
(April 15, 2010 09:42:46 AM)
みじゅさんへ
*fleur*
さん
そうそう。
忙しくてバタバタして、なかなかブログをアップできない＾＾；
下二人がまだ午前授業＆保育だからね。
早く給食始まってくれないかなぁと心待ちにしているよ。
(April 15, 2010 09:45:11 AM)
忙しくてバタバタして、なかなかブログをアップできない＾＾；
下二人がまだ午前授業＆保育だからね。
早く給食始まってくれないかなぁと心待ちにしているよ。
(April 15, 2010 09:45:11 AM)
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