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リース

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2004年01月30日

今日は鍋の日。
彼の胃が調子悪いらしく、やわらかく煮たお野菜と雑炊がいい
だろうとのことで。決して手抜きではない。違うのよ！！

彼は鍋料理は安上がりで手抜きだと思っているフシがある。
どうやら野菜をただ切って、鍋にぼんぼん入れればいいと思って
いるらしい。当たらずとも遠からず、だが（汗）。
出し汁を取って、白菜や大根を下湯で。しいたけやにんじんに
飾り包丁を入れたりして。彼がベジタリアンだからまだいいが、
お肉も食べるのであれば、鶏団子あたりもあった方がいいだろう。

確かに他の料理に比べたら簡単だろうが、彼は上記の作業を
知らない。

鍋に入れる鮭や海老だって安くない。たらを買おうと思ったが
予算オーバーになるのでやめた。
今年になって、何回、鍋にしたかなー。１度、アンタ買い物に
行って、作ってごらん・・・。

東京に遊びに、ちゃうわ、バレンタインのブツを買いに行くため
ホテルを予約した。２ヶ月ぶりの銀座～。今日は思いっきり
ポジティブなので、楽しみだったりする。ほほほ。
東京ウォーカーでも買ってこようかね。

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Last updated 2004年01月30日 17時41分24秒
コメント(14) | コメントを書く

■コメント

Re:鍋(1/30)

MAME姉さん

そうよね～ 鍋っていうと手抜きしようと思えば できるもんだもんね～ 彼のところで鍋するときに、飾り包丁や ほうれん草を白菜で巻いたりしてたら 「面倒くさいことするのね～」ってミケママに 言われたことあるわ～ 紅葉おろしもしらなかったしね(´・｀)ノフッ… お天麩羅でも抹茶塩とかしても使ってくんないしさ そのくせ、そうめんつゆを伸ばしただけの 天つゆを自慢するしさ(￣ｍ￣＊) 鍋って結構具材代かかるよね(´・｀)ノフッ… 煮えばなのタイミングも難しいしね～ そんなの気にしない人達にとっては 手抜き料理なんだよ・・・ 私は今晩何しようかな？ 彼が仕事がハードだから精をつけさせねば！！ (￣ｍ￣＊)お手抜きのうな玉ご飯にしようかしら？ 市販のタレつきの鰻をかってきて ざく切りしたのと冷凍枝豆と 煎り卵をさっくり混ぜて 味が足りなきゃ市販のタレを混ぜて 三つ葉か白髪ネギ散らして完成！！ あとは御吸い物と酢の物でいいや！ ありがとう！ここでメニューが決まったわ(≧∇≦)ﾉ彡ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ! (2004年01月30日 18時42分39秒)

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Re:鍋(1/30)

サ☆ダ☆ヲさん

鍋って味がよくわからないので、作れないのです。 あまり人生の中で食べたこともないかも。 でも、おいしそう。 やっぱり料理に予算立てないとだめですよね。 スイスは物価が高いので、人を招待してすき焼き材料全部用意したら７０００円くらいかかりました。 たいしたものは入れてないのに・・・ 鍋が食べたいけど誰か作ってくれないかなぁ。 (2004年01月30日 20時52分49秒)

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Re:鍋(1/30)

◆asa◆ さん

昔、ブティと暮らしていたとき、 内容は忘れたが、たぶん食事の事でケンカし、 どんなに私が大変なのか分からせるために一言、 「明日から当番制じゃ！」 ヤツは1週間ももたず、謝ってきました。 私に勝とうなんて１００年ぐらい早いのです。 (2004年01月30日 22時24分43秒)

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Re:鍋(1/30)

Hareri さん

サダヲさんの所から飛んできました。（＾＾） ちょっとバタバタ中に付き～ ゆっくりと読みたいので、また寄らせてもらいに来ます。でわでわ (2004年01月31日 13時44分27秒)

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Re:鍋(1/30)

Ｍｉｎａｍｉちゃん。さん

Wildyちゃんこんにちわ。 鍋おいしそう～～ハワイにきてから無性に日本食が 恋しくてたまらないの。 今日はフードコートの怪しい日本食店で カツカレーを買ってきたわ。。。味はけっこう いけてたけどおいしいお味噌汁の見たい～ そういえばなんで楽天さんはキリ番教えてくれるときどんどん離れた数字になっていくんだろうね。 先日１００００００番突破した市場さんのところには 「次に突破したときにお知らせします」 ってメールがきてたよ！ってことは 次に知らせてくれるときはまた１００００００番 突破したときでしょう？それってかなり遠い・・ (2004年01月31日 16時15分44秒)

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Re:Re:鍋(1/30)

wildy さん

MAME姉さん ＞面倒くさいこと・・・そう言われるとなんだか悲しい（涙）。 和食は目で食べる部分がかなり大事だと思うのよ、味が 淡白だから。 この前は天つゆだったけど、抹茶塩というのもあったん だわ～。彼が外で食べる時に戸惑わないように練習させ なくちゃ。この前は「天つゆをご飯の上にはかけないの？」 と天丼をイメージしたことを言われたわ（汗）。 手抜きうな玉ご飯おいしそう！ うなぎを使うところが手抜きと感じさせない（笑）。 レシピいただきです。こちらこそありがとう♪ (2004年01月31日 16時18分43秒)

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Re:Re:鍋(1/30)

wildy さん

サ☆ダ☆ヲさん ＞自分でまずいと思わなければいいのではないかしら（笑）。 ちなみにウチは彼がしゃぶしゃぶ用のごまだれが好き です。おでんにもかけるんじゃないかという勢いです。 お鍋はシンプルに昆布だしがよいのではないかしら。 (2004年01月31日 16時23分15秒)

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Re:Re:鍋(1/30)

wildy さん

◆asa◆さん ＞彼は仕事、私はぷーなので、料理を作れ！とは言えま せん（涙）。もし作れと言っても、料理が好きなので 作ってしまうでしょう。ただ、帰宅したら「お風呂？ご飯？」 と聞いてどっちも大抵用意してあることを感謝おし！と 目の前で英語で偉そうに言ってみたい・・・。 (2004年01月31日 16時28分11秒)

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Re:Re:鍋(1/30)

wildy さん

Hareriさん ＞それはそれはお忙しいところご苦労様でございます。 このページは暇つぶしにちょうど良いかと思いますので お暇な時にまたいらしてくださいまし。 (2004年01月31日 16時33分43秒)

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Re:Re:鍋(1/30)

wildy さん

Ｍｉｎａｍｉちゃん。さん ＞私はその怪しい日本食が懐かしい（笑）。 ハワイってなんちゃって日本食の宝庫よね。 で、ちゃんとした日本食やさんってわりと高いし。 ダイエーから歩いて５分くらいのところに日替わりの 定食屋さんがあったの。ご飯はお代わり自由で、日本の 定食屋さんのようでうれしかった～。まだあるかな？ 次はまた1000000人目・・・。なんだかだんだんいい加減 になっていくのね。私はせめて50000人目だったら納得 したのに。 (2004年01月31日 16時38分49秒)

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Re:鍋(1/30)

Hawaiilei さん

Aloha! お料理って お味だけでなくて その課程をほめていただくと 作り手としては 嬉しいですよね。 Hawaiileiはそう思います　*smile* (2004年01月31日 17時04分22秒)

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Re:鍋(1/30)

ハワイアン★ノースさん

wildyさん お料理は愛情ですよネ♪ 東京でのチョコ選び、思う存分お楽しみに なって下さい！ (2004年01月31日 18時15分20秒)

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Re:Re:鍋(1/30)

wildy さん

Hawaiileiさん ＞その通りなんです～。 私の場合は味が見た目でごまかせる、ということも ありますし（汗）。 課程をわかってもらうと作りがいもありますねっ！ (2004年01月31日 22時02分41秒)