Haute Sweets

Haute Sweets

2012年06月23日
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でも「次回はイースターのネタで」って書いたのにイースターの前に作ったケーキがあったのを思い出したので今回はそちらの方を先にアップ。一部公約破りだけどまあこんなのは野田首相に比べれば可愛いモンですね(←いきなり慣れない政治ネタをかましてみましたw)


という訳で今日の画像一枚目は20人分位のちっちゃなウエディングケーキです。
ケーキのオーダーは新婦さんのお姉様から頂きました。
なんでも新郎&新婦さんは教会で誓いを立てるだけで式もケーキも無しのつもりだったらしいんですが、ケーキが無いのは余りにも寂しいから妹さんに内緒でちっちゃなウェディングケーキをプレゼントする事にしたんだそうです。妹さん想いのとっても優しいお姉様。

デザインはとにかく全部真っ白が良くて、ケーキの周りにドレープがかかってて白いお花があしらってあると嬉しい、、というご要望。

余りに全部真っ白だとメリハリが無くて寂しすぎるのでケーキ全体にエアブラシでパールをかけたんですが、写真だと殆ど分からなくて残念。ちなみにお花も花芯の部分にキラキララメが振ってあるんですがこれも良く分からないですね。。


Simple & White Cake 2
Simple & White Cake 2 posted by (C)bittle


こういうシンプルなケーキって一見簡単そうに見えるけど、傾いてたりしたらめっちゃ目立つし、ケーキにフォンダンを被せるところで失敗しても他のデコレーションで失敗したところを隠したり出来ないから結構緊張するんです。





さて次はバタクリのお花のカップケーキの画像二点。どちらも箱に入れてから大急ぎで撮った写真なんであんまり見てもときめかないかも知れません、すいません。

こちらが春っぽいパステルカラーのカップケーキ


Spring flower cupcakes
Spring flower cupcakes posted by (C)bittle


こっちがもう少し淡い色合いのカップケーキ


Buttercream Flower Cupcakes
Buttercream Flower Cupcakes posted by (C)bittle



フォンダンで色々デコレーションするのもすごく面白いんだけど、バタクリのお花でカップケーキやケーキをデコるのはまた別の楽しさがあります。やり始めるまでは色々面倒なんだけど、一度色を作って幾つものペストリーバッグを用意したら後は結構早いです。。いや、時間はかなり経ってるのかな、楽しくて気が付かないだけで(笑)


最後におまけで何となく作ったケーキポップの写真もつけちゃおうかな。


Chocolate & Strawberry Pops
Chocolate & Strawberry Pops posted by (C)bittle


こうやって一つの日記にケーキもカップケーキもケーキポップもアップしちゃうと日記のカテゴリー分けがめちゃくちゃになるからホントは良くないんですけどね(汗)


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最終更新日  2012年06月23日 17時54分40秒
コメント(8) | コメントを書く
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■コメント

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Re:真っ白清楚なウェディングケーキとお花満開のカップケーキ(06/23)  
ayu さん
ウェディングケーキ、ステキです☆
ステキなご家族&ウェディングケーキで、思い出深い結婚(式)だったでしょうね!
カップケーキの色合いも、超!好みです~。

そしてブログランキング2位ですよー!
すごいですね!(^^)
(2012年06月24日 00時01分31秒)

Re[1]:真っ白清楚なウェディングケーキとお花満開のカップケーキ(06/23)  
wild bambi  さん
ayuさん
>ウェディングケーキ、ステキです☆

どうもありがとうございます(^-^)/
こういうケーキ一度作ってみたかったんだけど今まで機会が無かったんですよね~。ようやっと注文が入ったので嬉々として作りました(笑)

>ステキなご家族&ウェディングケーキで、思い出深い結婚(式)だったでしょうね!

後日ケーキカットの写真等を見せてもらいました。みんなとっても幸せそうでこちらまで嬉しくなりました(^-^)

>カップケーキの色合いも、超!好みです~。

ありがとうございます~。

>そしてブログランキング2位ですよー!
>すごいですね!(^^)

いやいや、すごくないです(⌒-⌒; ) デコレーションのカテゴリーは60名位しか参加者がいなくて、しかもその殆どがブログ開店休業状態なので、、。ちょこっと更新して2、3名の方がランキングをポチってくれるだけでいきなり上位になっちゃうんです(笑)

問題は1700名以上登録してるスイーツカテゴリー。こっちが今130番台なので、50位以内位に入れたらいいなあと思ってます(^-^)
(2012年06月24日 10時17分46秒)

Re:真っ白清楚なウェディングケーキとお花満開のカップケーキ(06/23)  
nohara1106  さん
いや~…なんて素敵なケーキ~♪♪♪
超私好みです。
真っ白なケーキにドレープがすごくいい(^^)
このシンプルさがいい!
ドレスをまとっている花嫁さんを見ているようです。さいこー♪ (2012年06月26日 22時47分31秒)

Re[1]:真っ白清楚なウェディングケーキとお花満開のカップケーキ(06/23)  
wild bambi  さん
nohara1106さん

うわ~、何だかめちゃめちゃ褒めていただいてどうもありがとうございます(^-^)

こういうケーキって色々な所で見かける割に作る機会がなかったので今回ようやっと作ることが出来て楽しかったです(^-^)

Noharaさんのウェディングケーキはどんなケーキだったんでしょう。日本の結婚式ではあんまりこういうケーキは無いのかな??
>いや~…なんて素敵なケーキ~♪♪♪
>超私好みです。
>真っ白なケーキにドレープがすごくいい(^^)
>このシンプルさがいい!
>ドレスをまとっている花嫁さんを見ているようです。さいこー♪
-----
(2012年06月28日 04時50分55秒)

はじめまして  
skywishes さん
ケーキ、クッキー等とってもすてきなデコレーションをされていますね!
うちはオージーの義理の母がフォンダンでデコレーションを作る仕事をしているため、私のウェディングケーキもフォンダンをかぶせてお花を飾ったケーキでした。
また素敵な作品を見るのを楽しみにしています★ (2012年06月29日 10時23分35秒)

Re:はじめまして(06/23)  
wild bambi  さん
skywishesさん

どうも初めまして&コメントありがとうございます(^-^)/

お義母さまがオーストラリアでケーキのお仕事なさってるんですか~、素敵ですね!オーストラリアはフォンダンのケーキすごくポピュラーですよね、プラネットケーキもオーストラリアのショップだし。

実は先ほどskywishesさんのHNから検索してブログを読ませていただきました(笑)
お義母さまの作ったマイリトルポニーのプラークがとても上手でビックリ。腕が良いデコレーターさんなんですね(^-^)

これからもちょくちょくブログにお邪魔させてくださいね(^-^)/


>ケーキ、クッキー等とってもすてきなデコレーションをされていますね!
>うちはオージーの義理の母がフォンダンでデコレーションを作る仕事をしているため、私のウェディングケーキもフォンダンをかぶせてお花を飾ったケーキでした。
>また素敵な作品を見るのを楽しみにしています★
-----
(2012年07月01日 07時16分41秒)

こんばんは  
Take The Cake 70 naoko さん
昨日はコメントありがとう~。
たくさんの素敵なケーキを拝見させていただきましたよ~。
とってもとっても素敵!素晴らしいです。
また楽しみにしていますね。 (2012年07月01日 20時16分53秒)

Re:こんばんは(06/23)  
wild bambi  さん
Take The Cake 70 naokoさん

いえいえ、いつも素敵なケーキの画像をありがとうございます(^-^)

これからもレッスン用やおうち用のデコケーキの写真を楽しみにしてますね(^-^)/

>昨日はコメントありがとう~。
>たくさんの素敵なケーキを拝見させていただきましたよ~。
>とってもとっても素敵!素晴らしいです。
>また楽しみにしていますね。
-----
(2012年07月02日 12時05分01秒)

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