Haute Sweets

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2012年07月04日
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みなさんこんにちは~。今こちらは真夜中。明日(というか今日)の独立記念日のお祝いに食べる予定のケーキを仕込みながらこの日記を書いてます。

今日アップするのは先週の土曜日に作った1才の男の子のバースデーケーキとスマッシュケーキです。

スマッシュケーキは前にも説明したとおり、赤ちゃんに渡して好き勝手にぐちゃぐちゃやってもらうケーキです。最近のアメリカではこのスマッシュケーキをいじくりまわして顔も手もべったべたになってる我が子の姿を親が大喜びでムービーや写真におさめるのがファーストバースデーのお約束。

今回のオーダーの内容は「バタークリームベースの30人分のシートケーキとスマッシュケーキ、パーティーのテーマがスポンジボブなのでケーキもそれに合わせたデザインで」という事でした。

以前ノースカロライナのベーカリーでスポンジボブのシートケーキを作った事があるのでシートケーキはそれと同じ様な感じで表情をちょっと変えて、スマッシュケーキの方は4インチの丸型ケーキをスポンジボブの顔に見立てる事に。
どちらも黄色のバタクリでナッペしたケーキにフォンダンのパーツをつけて作りました。


Spongebob birthday cake and smash cake
Spongebob birthday cake and smash cake posted by (C)bittle


横から見るとこんな感じ。本当はスポンジボブの体の形にケーキをカービングしたかったけど、ケーキをトリミングすると30人分に足りなくなっちゃうしデコにかかる時間も長くなっちゃうので、今回は何もいじらず長方形のままでデコしました。


Spongebob birthday cake and smash cake 2
Spongebob birthday cake and smash cake 2 posted by (C)bittle







Spongebob birthday cake
Spongebob birthday cake posted by (C)bittle



スマッシュケーキのアップ



Spongebob smash cake
Spongebob smash cake posted by (C)bittle


後でこのスマッシュケーキの写真を見た娘のお友達が、「これスポンジボブ・スクエアパンツじゃなくてラウンドパンツだねw」って(笑) ってかそれを言ったらこのスポンジボブ顔だけでパンツ履いてないし(笑)


、、とまあそんな訳でほぼ3年ぶりのスポンジボブのケーキでした。ベーカリーで作ったヤツよりこっちの方が自由に作れた分可愛く出来たかな~。いつかオールフォンダンのスポンジボブも作ってみたいです。


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それでは明日BBQの後に気力があったらまたケーキの写真をアップします。おやすみなさ~い。
















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最終更新日  2012年07月04日 19時35分56秒
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Re:スポンジボブのバースデーケーキとスマッシュケーキ(07/04)  
アン さん
今、デコレーション部門をポチッとしたら、1位でしたよ~。
お知らせしたくて…(笑)

バタクリでこんなに綺麗にナッペできるなんて、本当に尊敬です。
スマッシュされてしまうのが、もったいないです。

前回のコメントの質問に丁寧にお答えいただきありがとうございました。
早速マイケルズに行きます!
アメリカラーはなかったような…
こちらは、ネット注文かしら?
ご近所だったら、ぜひケーキ作りを教わりたいです。残念!
(2012年07月06日 01時44分06秒)

Re[1]:スポンジボブのバースデーケーキとスマッシュケーキ(07/04)  
wild bambi  さん
アンさん
>今、デコレーション部門をポチッとしたら、1位でしたよ~。
>お知らせしたくて…(笑)

わざわざどうもありがとうございますo(^▽^)o
デコレーション部門1位もとっても嬉しいんですが、さっき見たらスイーツ部門が50位圏内に上がっていたのでビックリ。アンさんを始めいつも応援クリックしてくれる皆さんに感謝です(^-^)


>バタクリでこんなに綺麗にナッペできるなんて、本当に尊敬です。
>スマッシュされてしまうのが、もったいないです。

ありがとうございます~。もう少し時間かければもっと綺麗に出来たかも。。でもまあどうせ赤ちゃんがグチャグチャにしちゃうんだからいいか(笑)

>前回のコメントの質問に丁寧にお答えいただきありがとうございました。
>早速マイケルズに行きます!
>アメリカラーはなかったような…
>こちらは、ネット注文かしら?
>ご近所だったら、ぜひケーキ作りを教わりたいです。残念!

アメリカラーはマイケルズには無いですね。うちの近くのJeanie's Party Supply ってお店には置いてあるけど、このお店はフランチャイズかどうか不明、、。やっぱりネットで買うのが色数も多いし確実かもですね(^-^)


(2012年07月06日 19時13分06秒)

Re:スポンジボブのバースデーケーキとスマッシュケーキ(07/04)  
nanann さん
4ヶ月ぶりの更新嬉しいです>。<寂しかったです>。<
素敵なお写真いっぱい見せていただいて、また私のお菓子熱意が復活してきました!
韓国、只今梅雨なのか!?湿度が高くてマカロンは撃沈・・・。最近英語を習いに行き始めて、忙しくなって、お菓子づくりからも遠ざかっていましたが、WILDBAMBIさんのブログ拝見して、また意欲が戻ってきました~
続けて更新待ってます?是非FBでもお友達になって欲しいです!!! (2012年07月06日 23時15分59秒)

Re[1]:スポンジボブのバースデーケーキとスマッシュケーキ(07/04)  
wild bambi  さん
nanannさん
>4ヶ月ぶりの更新嬉しいです>。<寂しかったです>。<
>

お久しぶりです!長い間更新せずすみませんでした(汗)

素敵なお写真いっぱい見せていただいて、また私のお菓子熱意が復活してきました!
>韓国、只今梅雨なのか!?湿度が高くてマカロンは撃沈・・・。最近英語を習いに行き始めて、忙しくなって、お菓子づくりからも遠ざかっていましたが、WILDBAMBIさんのブログ拝見して、また意欲が戻ってきました~

韓国も日本と似たような気候ですか?アジアの夏は湿度が高いからお菓子作りする気失せますよね、分かります(汗)

>続けて更新待ってます?是非FBでもお友達になって欲しいです!!!

ありがとうございます(^-^)/ FBは本名でやってるんです。どうやって見つけてもらったらいいんだろう(笑)
(2012年07月07日 15時33分35秒)

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